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这个虽然有点长期任务的感觉，但前提也是今天得用水晶虾饺征服他。
任务中可是说了，王大发早年走南闯北，吃过不少美食。
B级真的稳吗？
宋砚感受到了压力。
一切恐惧都源于火力不足。
【火候：中级9325/10000】
差675到高级。
如果能在开业前把火候刷上去，不管是蒸包子还是调馅，都能再稳一点。
面团揉好了，醒着。
宋砚又从冰箱取出了宋建业之前冻好的馅，开始调味。
面醒好后开始包灌汤包。
一笼六个，他一口气包了十笼。
包完，抬头看了眼墙上的挂钟。
5点12。
还有时间。
开始蒸。
第一笼上锅，开火。
宋砚盯着灶台上的火苗。
这次他没有看着时钟掐表，而是看着火候，凭感觉判断。
差不多了。
宋砚关火，开盖。
【灌汤包（B-级）】
熟练度涨了70。
将这笼灌汤包递给身后的宋晓晓，宋砚调整了一下火候，开始第二笼。
7分钟后。
【灌汤包（B级）】
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