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“我原本还想着，我和师父俩人扛一扛，等你回来就好了。”
“但是你现在的情况，实在是......再让你干活，我都怕姐夫揍我！”
蓝雨娟听着这话，想起陈默那张一贯冷清的脸，不由被逗乐了。
“行，那就听你们的！”
“请什么样的人，从哪里去请，每个月开多少工资，都由齐店长自己来定吧！”
“等回头确定好后，跟我说一声便是。”
齐磊没想到，蓝雨娟会答应地如此爽快，眉宇间一下就舒展开来，像是放下了一件心事。
“行，那这件事情，我就看着张罗吧！”
随后，齐磊一边帮顾客做咖啡，一边戴着口罩说着自己的计划。
“蓝老板，我是这么想的：与其花重金，从别的咖啡店挖人，倒不如我们自己，从小白开始招聘。”
“把人招聘进来后，先带薪培训三个月，然后再转正涨工资，你觉得如何？”
蓝雨娟听着，默默点头，“这个办法，确实不错！”
“不过新人刚到店，肯定很多活都不能一下就上手，就怕你和青青俩人，在短时间内不仅不能减轻工作压力，反而会加重工作强度。”
毕竟若是招聘一些完全是小白的新手，那就跟普通的服务员没有什么区别。
她们刚到店的时候，除了端咖啡、收桌、洗咖啡杯、打扫卫生等，好像也没有别的可以干。
齐磊想起这个过程，下意识看了一眼旁边的蓝青青，一时之间，只觉得脑袋壳子都疼。
不过，看着店里越进越多的客人，还是咬牙坚定道：
“没事儿，也就头一两个月累点。”
“等把咖啡师带出来，大家就都轻松了。”
蓝青青搀扶着她坐下后，也赶紧进了吧台后面帮忙，一边干活还一边搭话道：
“姐，我师父都跟我念叨过好几遍了：好的咖啡师，是不会在世面上流通的。”
“一般有经验的咖啡师，要么成了其他老店的镇店之宝，要么自己出来单干。”
“若是有经验，还要现找工作的，一般脾气不好，性格高傲，一言不合还容易撂挑子。”
“但是自己从新人培养出来的咖啡师，那就不一样了。有缘分的人，慢慢的，会对店里产生感情，会更有归属感，也更忠诚。”
蓝雨娟听着这师徒俩，一唱一和，不由笑道：
“都可以，你们看着办就好！”
“只要大家能融洽相处，其他的都好说。”
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