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“这菜也太好吃了!”
“我从来没吃过这么香的东西!”
“以后请客,只来临江楼!”
一传十,十传百,不到半日,全城都在传:临江楼的菜,是天上才有!
掌柜姜平安站在二楼廊下,看着楼下热闹如沸的场面,微微一笑。
他知道,从今日起,临江楼,必名动全城。
临江楼前厅人山人海,后厨之内,更是一派热火朝天。
厨师长王直,亲自坐镇,灶台火舌狂舞,铁锅翻飞,香气一层叠一层往外冲。
益州来的掌勺大厨高声呼喝道:“烤鱼上火!蒜香底料加足!”
“酸汤肥牛起锅!金汤已吊三个时辰!”
“宫保鸡丁、鱼香肉丝快炒!客人催三遍了!”
灶上几口大锅同时沸腾,这边临江秘制蒜香烤鱼滋滋作响,红油冒泡。
蒜香混着鱼鲜,一掀锅盖,香气直接撞出后厨,飘满整条大街。
那边金汤酸汤肥牛色泽金黄透亮,酸香鲜辣,刚一出锅,连端菜的伙计都偷偷咽口水,香气扑鼻啊!
剁椒鱼头红亮诱人,蒸汽升腾。毛血旺麻辣翻滚,鸭血毛肚在锅里起伏,避风塘炒虾蒜香酥脆,刚装盘就引得人直吸鼻子。
切配案板上,刀声密集如雨,去骨凤爪、夫妻肺片、手撕鸡、卤牛腱……
一盘盘凉菜码得齐整,红油发亮,青柠点缀,一看就让人食欲大开。
王直站在一旁,大声喊到:“全都按照之前的法子做,味要正,量要足。今日起,咱们临江楼,只做回头客。”
顾青荷跟宋书宴夫妻,这会正在三楼,宴请宋瑾的岳家王家一行人,三楼包厢内,男女分坐两侧席位。
王家众人除了当值的,以及王奕不在三楼外,其余人都在这边包厢里坐着。
至于王奕,楼下单独宴请赵小侯爷,让对方给宋家的这酒楼宣传呢!
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