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和李知微温存了一会儿,嬴昭宁便借口要回房休息,溜回了自己屋里。
关上门,她立刻召唤出背包。
【基础厨房调料包】——500信仰值换来的宝贝。
她打开那个小布袋,里面分门别类装着一个个小瓷瓶:盐、糖、酱油、醋、花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒……
还有一份简易的《炒菜入门指南》。
嬴昭宁弯了弯嘴角。
今晚,就让大秦的厨房,提前进入炒菜时代。
她抱起调料包,迈着小短腿,哒哒哒地朝厨房跑去。
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扶苏府的厨房很大。
毕竟要养活一府的人。
嬴昭宁跑到厨房门口,往里一看——
灶台上,放着几个陶釜、铜鼎,还有几个叫不出名字的器物。
她愣住了。
等等。
秦朝……有炒菜吗?
她飞速回忆了一下前世学过的历史知识。
炒菜需要什么?
薄铁锅。
大量植物油。
翻炒技法。
秦朝有什么?
陶釜、铜鼎、铜鍪——厚壁、圆底、适合煮炖。
动物油脂——珍贵,少量,多用于炖煮烧烤。
植物油榨取技术——没有成熟。
翻炒技法——还没发明出来。
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