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“师公，我断然不会犯这样的错误！”
虽然这是谎言，但也没有办法。
虽然后来傅新再也没有提起过，但傻子都能知道一个人肯定不会突然消失。
就像是打仗一样，将军负责指挥，而手下的士兵则是负责冲锋。
除了有时进城买买衣服，买点米面，剩下的根本没什么花钱的地方。
有的人在家里喝茶，用的是水管里接出来的水烧开。
一瓶水百八十块的根本看不上眼。
“不错，你做的很好，第一次做就能做到这般地步，不愧是我的好徒孙。”
到时候陈年还得再找个其他的理由。
彭长海说道。
但是像葵花肉、葱烧海参这种菜，每一道都是经过了厨师们反复实验研究出来的。
可单纯的技法融合也只是低创而已，就像现在的很多大饭店里，上面都会要求厨师们去做创新菜，而很多的大师傅也懒得花时间去琢磨研究，只是大概的挑了几种融合在一起。
“吃惯了山珍海味，有时候还是觉得喝点粥就挺好，小米养胃。”
“是啊，这就做好了，师父你要不要尝一个？”
而陈年那些住在村里的亲戚们很多人一年也就发个三五千。
“嗯，那就好。”彭长海点点头，别看这几次回来我对你不错，但你要是不好好学的话，我也不会对你客气。”
“好小子，你这态度我喜欢。”
另烧热油，等到油温上来之后，陈年便将这裹了面糊的肉放入锅中去炸。
“师公过奖了。”
陈年把汤重新比入锅中之后，彭长海过来尝了尝味道。
只是他们给主家做的菜都是花心思去做的，但自己吃的话就简单多了。
第二天陈年起了个大早，这一次他准备给谭元清做个汉堡。
到时候互换一下或者直接过去拿点儿就行。
“你才这个年纪就说这种话，会不会太早了点儿，到了我们这个年纪该吃的都吃了，才开始喝米汤，你趁着年轻不应该多吃点儿以前没吃过的东西呀？”
“谭府在这儿一共有两家酒楼，是谭老爷的两个子女在分别管着，我们几个老家伙教出来的徒弟，大多都送到了酒楼里。
而有的人稍微讲究一点，会去买外面的桶装纯净水。
反正特点都是便于携带。
此时宋青舟那边的面包也烤好了。
“大不了就和他说，我是来人间历练的仙人好了，没有法力，只是每隔一段时间就要消失一下。”
陈年说完，又忽然想到了其他方面：“对了，师公，我们谭府在京城也是有酒楼的吗？”
“你看现在里面的汤正好，要是里面汤不够的话也能适当的再加入点鸡汤和其他调料，将味道做足了。”
“算了，现在想那些干嘛？大不了到时候找傅新帮忙就好了，这小子好像知道了点什么东西。”
不干不净，吃了没病。
“上面的葱姜不要，然后把肉翻扣在盘子里，但剩下的汤得再比到锅里。”
但更有钱的人就不一样了，哪怕是泡个茶，他们用的水也得是从国外买回来的。
于是便拿起汉堡来捏了捏，趁着温热张开嘴一口咬了下去。
而且汉堡有碳水，有蔬菜，还有肉，营养搭配均衡的很。
但一些高端食材的高端做法，就是把这些不同的技法融合在一起。
所以就得把火温控到刚刚好，才能保证外面的面糊刚好炸到金黄酥脆，而里面的肉也刚好被炸熟。
食物掉在地上，三秒钟之内捡起来就还是干净的。