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哪怕车上颠簸的不行，但他们早已经习惯了这种生活。
从扬州买回来的那些丝绸回来会在本地以及附近县城消化一部分，还有一部分则是要拿到太原府去消化掉，至于剩下的一大部分都会弄到京城去卖。
和好了面，陈年放在一旁去醒，又趁着这个时间陈年将做好的炸酱捞出来倒入盆中。
主要买了些土豆，然后又买了七八斤的韭菜，还买了五六斤鸡蛋，面粉的话马车上还有，估计还能再吃两三百里路，所以不需要再买。
三十多个人的面，陈年得一次性削完，所以他一手托着一块巨大的面团，一手拿着削面刀奋力的将面削入锅中。
味道调的恰到好处，所以这一刻吃起来也特别的香。
“怎么着也得有两个人那么远。”
只是就在这一天，本次商队的领队也就是刘老爷手下负责丝绸生意的大掌柜找到陈年：“陈年，你会不会做炒不烂子？大家伙儿有点儿想吃，到时候再随便弄个鸡蛋汤什么的。”
虽然这个时候火没有那么大了，但陈年也懒得去管，直接在一旁端着碗开始吃了起来。
紧接着就是各自洗各自的碗，陈年则是要在这边把锅和先前用过的各种厨具清洗干净。
陈年返回车上将面粉拿了出来，开始把面粉往盆里放，一边放一边抖，直到这些土豆的外面全部都均匀的沾满了面粉，彼此之间也不再有所连接。
在吃饭的时候还不至于，但每次喝完汤后身上都会出不少的汗。”
要不然这一路上他们得无聊死。
“炒不烂子啊。”陈年知道这种食物，他在根柱面馆的时候，高根柱以前做过。
紧接着又拿了一个擦子出来，开始擦土豆，这个擦子要比做土豆丝的那个擦子孔洞大，陈年先将土豆切成两半，然后再从这上面擦，擦出来的土豆已经变成了约莫小拇指一个半指节那么长的宽长条。
吃起来完全是外面的那些面在提供着口感的方向。
炒不烂子虽然是炒出来的，但也只是把外面的一层水分炒干，里面还是带着一些软的，先前经过了蒸的土豆，此时变得绵软。
很快时间就到了中午，陈年感觉到马车停了下来之后便翻身起来查看。
基本上三天的时间，陈年能做个三顿左右。
此时锅中还有不少的开水，陈年则是叫来了众人把这些开水灌进他们各自带的水壶里面，避免浪费。
等到快煮好的时候，再往里滴一些香油。
否则在炎热的天气里，肉放在外面，一天下来也就不能吃了。
这一次陈年用的是大锅，锅铲也是一把巨大的好像铁锹一样的铲子，将土豆炒的差不多了之后，陈年又把切好的韭菜放入其中，然后继续翻炒，一边翻炒，一边开始在里面撒入各种各样的调料进行调味。
“哥哥们，吃完面之后喝点面汤，锅里有，等一下你们要喝面汤的时候再叫我，我给你们舀。”陈年说道。
“陈年，你的手艺可以啊，做的饭有我们灵马县的味道，出门在外能吃上这么正宗的不烂子，真的是太幸福了。”一旁躺着的老哥说道。
可相对不同的是他们走的时候就只能带些干粮和放得住的蔬菜，就连肉也得现买才行。
而他们和陈年的关系也变得越来越好。
“多远？”
不过想归想，再想陈年现在也变不出油辣子来。
越吃陈年就越开始想念家里的油辣子，开始想念老干妈老干爹……
大家都是花大价钱上来的，各种各样的食物自然也是应有尽有。
“好。”
炒不烂子虽然好吃，但光吃这个难免会干，吃完后再来一碗紫菜蛋花汤，别提有多舒坦了。
马车上拉着钱箱子，他们就直接在钱箱子的上面铺开铺盖，脱了上衣直接躺在上面。
众人拿着大碗过来盛，每人都盛得满满的，最后陈年也给自己盛了一碗，但他没有着急着吃，而是又在锅中倒了些开水，将剩下的鸡蛋打好搅散后，倒入锅中去煮鸡蛋汤。
毕竟那边是最繁华的地方，有钱人多不胜数，可能他们一身衣服花的钱就够普通人吃好几年了。
反正睡眠不足也没事，等第二天出发上路，他们自然有着大把的时间去睡觉。
只能是到了一个地方后就借用人家客栈里的水洗一洗身子和衣服。
而放面粉的其中一个原因也正是如此，如果直接就上锅去蒸这些土豆中含有水分，到时候肯定会互相粘在一起，但放了面粉就会好很多。
只有拿着这些钱出去进行钱生钱才能让钱越来越多。
他们现在在一处路边的空地上。
陈年笑了笑：“没事，我干的不就这个活嘛，咱们以后要走的时间还长呢，要是想吃什么就提前跟我说，进城的时候我就去买菜。”
在翻炒的时候，锅中也开始散发出阵阵的香味，其中有土豆的香味，也有面被炒过时的香味。
“对对对，槐花做不烂子也很好吃，但每年只有春夏交接的时候才能吃到。”
就这样一直到了第二天，他们在这边吃过了早饭后便又牵来了马，将马车套在马上出发，继续朝着扬州而去。
但陈年吃着吃着却开始叹气，要是再能有点油辣子就好了，和这些炒不烂子拌在一起，那肯定会更香。
不得不说，炒不烂子和紫菜蛋花汤简直就是绝配。
毕竟以往出门他们虽然也带厨子，但人家可不会给他们这些大老粗好好做饭，每天的要求就是能吃饱就行了。
陈年想了想：“那我不一定能削进去，要是一个人那么远还差不多。”
当陈年清理完毕之后，众人也都开始休息了。
实在要是路程比较远，他们才会选择在外面过夜，在外面吃饭。
陈年先准备的是菜，将出发时带着的白菜、猪肉和土豆洗净切好全部下入锅中去炖煮着，这个时间陈年又去和面。
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