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如果夹一片鸭肉再蘸了酱直接送入口中，虽然这样有滋味了一些，但是鸭肉本身是没什么咸味儿的而面酱又有些过于咸了，吃进嘴里可能第一块儿觉得还好，但越往后面吃就越会觉得鸭肉寡淡和酱咸。
只见高根柱轻轻的将面从盆里拿了出来，然后又轻轻地放在那个木板上面。
不知不觉间，陈年好像又发现了一些新的关于烹饪的小技巧。
这和他当初学手艺的时候可完全不同，所以偶尔他也会感觉到有些气馁，但在妻子的劝说之下，他很快又放宽了心。
陈年眼前一亮。
陈年不住的叹着气。
怪不得高根柱说这个面不用活，就按这个面粉和水的比例，就算是把胳膊都活断了，也成不了形啊。
陈年看了看，这确实挺像羊角的。
“根柱哥，我算是发现了，其实不管是蒜也好还是葱也好，搭配着面一起吃，你要说它有多好吃那倒也不至于，但这个就像是有瘾一样，吃习惯了之后，在吃面不搭配着这些总觉得不太得劲。”
剔尖面的表面上微微有些凹凸不平，但这样更能够挂住汤汁，使得面条也更加的有味。
可要是把它们放在饼里，再搁点儿葱丝、黄瓜丝之类的配菜进去，用手那么一包在放入口中，那滋味就相当的美了。
“那你们等着，我去拿。”
陈年点了点头，暗自将这个方法记了下来。
陈年伸手指去戳，结果刚放上去就感觉手指陷入了其中。
剔尖面的水分比较多，放的时间越长，面也就越稀，与其放到下一顿凑合着吃，还不如一次性全都煮出来。
“决定了，等我这次从梦境空间回去之后，也把学到的这些面给他们做一做，让他们好好的开开眼。
“嫂子，这个为什么叫羊角葱啊？”
“你不觉得这个葱长得很像羊角吗？一般这种葱都长不高，长到这个程度再往上长就老了。”
陈年不禁在心里感叹。
“真的很软啊，那我们接下来要怎么做，这么远也没办法放到案板上去切。”
而这一次高根柱也没有阻拦，因为剔尖面的面不像是普通和面，如果做不完之后还可以用。
“谢谢嫂子，我现在还是觉得吃面的时候就着蒜更香。”
“嗯，最好是用这个，如果没有专门的东西，用筷子和盘子也能做，但这个东西我们家是有的。”
拨出来两小碗之后便停了手。
一时间他又联想到了烤鸭，好像也是这样，如果单纯的去吃烤鸭肉或许吃几块就腻了。
嘴里塞得满满的，等到好不容易咽下去之后，忽然一股失落感袭来。
明明高根柱那边拨的好好的，每次都能拨出一个长条来，但到了陈年这里要么就是太短，要么就是动作太慢导致面粘在了筷子上掉不下去。
由于陈年用的是小碗，再加上这面本身就比较粗，而且不易完成，所以一碗总共也没有多少，陈年扒拉了几口就吃完了。
“嗯，有的，我今天教你的只是其中一种。”高根柱说道。
如果不是亲眼看到怎么做，陈年怎么看这两样东西都觉得抽象。
在他的印象里面条都是要先活好，然后再用各种各样的方法去做，只不过有些是死面，有些是烫面，有些是发面，有些面需要活的硬一点，有些面则是需要软一点。
但这玩意儿看着简单，真正上手之后才发现还是稍微有一点难度的。
这样一来自己就更没有说的必要了。
但这时他又发现了一个新的问题，那就是他就算加快了速度，但面还是会往筷子上粘，而且除了这个之外就是自己的动作好像有点过于快了，导致面掉入锅中后总会溅起一些水花来。
而此时锅里的水也烧开了。
搅着搅着，里面的面和水充分融合在一起。
“是这么个道理，这东西其实就像是咸菜一样，你要光吃咸菜的话，也不会觉得有多好吃，那玩意儿齁咸齁咸的，但要是配着稀饭和馍馍一起吃，就有滋味了。”
浓郁的浇头香味搭配着面本身的小麦香气，似乎有一种魔力在不断的催促着人不停的吃下去。
高根柱笑了笑：“这样一来就要用到我们之前拿来的那两样东西了。”
在听到高根柱说着这面就算剩下也没关系，之后陈年才放下心来。
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