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就这样,又是三天的时间后,小花这边已经学的差不多了,开始琢磨选题。
至于直播带货他肯定不会去做,但是在视频中接一些推广就无伤大雅了。
小花对此浑然不在意,虽然之前她一直都在做服务员,现在又在卖卤肉,但她也不想一直都干这个。
而且宋晓雅来到了成都,安红豆在得知这件消息后也专程把宋晓雅请到家里,又找来妙妙巫一起吃了顿饭。
“听起来不是很难,不过后面一些专业性的问题,你再给小花讲一讲,到时候她会主要负责这方面的工作。”
至于安红豆则是又接到了两个活。
虽说现在基本功扎实无比,如果真要拿一道精品菜出来和现在所从事的那些大师比较,自己也不见得会比对方弱。
她也想学点对未来有用的东西。
“也不知道下一个要学什么。”
所以陈年打算再搞一道素菜出来。
也就是在这一天,陈年看到自己的卤肉任务终于完成了。
不过这件事也只有她们几个知道,毕竟安红豆并不想把这事闹得沸沸扬扬。
盐、白糖、老抽依次下入锅中。
酱烧春笋。
“没事的老板,我可以的。”
现在店里面的肉菜太多,素菜反而就那么几个。
到了晚上的时候陈年久违的瞄了一眼菜谱,发现自己在卤肉上马上就要完成菜谱的任务了。
现在陈年感觉自己接触的越多,知识就越匮乏。
这道菜还有另一个兄弟叫做油焖春笋,但这两道菜其实是不一样的。
浓郁的酱香味袭来,让陈年吃过晚饭的肚子又开始饥渴难耐了起来。
等到春笋焯好之后,陈年又将其捞入凉水之中浸泡。
还有一个是给另一档明星们拍的美食节目作曲。
一方面可以去除掉损中多余的水分,另一方面笋本身在经过油炸之后表面就会变干,等一下再用甜面酱也更容易吸收上色。
尝过之后,陈年这才将这菜端到外面。
这样一来还能给老板你涨点粉丝,不然的话你总是和他们一起拍视频,自己却没有什么作品能拿出来,我感觉太亏了,万一以后咱们店里人没有那么多,流量下降了岂不是可惜?”
“好的老板!”
宋晓雅也把能逛的地方都逛过了,打算第明天回去。
由于先前炸过的缘故,所以此时的酱汁很容易就挂在了春笋表面。
甚至在某些菜上陈年还有信心超越他们。
“小花好好干,如果咱们真能做起来我给你涨工资!”
于是这事也就拍板定了下来。
而且草酸吃入体内后也不易被人体所吸收。
陈年想了想,现在店里基本上没有多余出来的工作,而小花这么问……
一个是给年底要开播的一个电视剧写主题曲。
“嗯行,那咱们就这么说定了,等一下我给萧景打电话,看他有没有时间过来给你们讲一讲视频要怎么拍。”
其实陈年知道,小花每天并不是没有那么多事情可做,而是每天就算小花自己的工作做完了去帮帮别人,工作量还是比不上其他人。
“那你会剪辑吗?”
将小白菜摆好盘,陈年又往锅中下了一小块猪油,同时又倒了一些植物油。