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而且肉在绽开之后就很容易脱落。
主要还是因为价格便宜以及宋三吹得天花乱坠。
“当然有差别了,卤肉是我们家传的手艺,里面放的香料也就十几种,但这个鸡翅膀可就厉害了,我儿子往里面加了几十种香料,别的不说,就这一锅卤鸡货鸭货里面的香料就价值上百文,你说差别大不大?”
但就算新加了一些产品,他们之前的卤肉也没有少卖。
所以就在这天,老郎中再次顾不上教陈年,让孙云柔代为教导的时候,孙云柔鼓足了勇气开口问道:“你们家现在应该也不缺钱了,而且宋三叔叔他们老两口日子过得也滋润起来了,为什么你不娶妻呢?家里多一个人也可以和你一起照顾他们二老。”
但有时候回春堂里病人比较多,或者是需要煎的药也比较多,所以老郎中就忙不过来,也会让孙云柔去给陈年讲一讲。
“要不要看看我们店出的新东西?卤鸡翅膀,我跟你说这玩意儿好吃着呢,用来下酒是最合适不过的了,而且这是我儿子花了大半年的时间才琢磨出来的……为了做这个他天天往回春堂跑。”
当时陈年就有心记了一下,毕竟自身会点儿医学方面的技能,还是相当有用的。
这反倒让孙云柔心惊了起来,要知道陈年现在只学了半年多一点的时间,居然就已经知道这么多了。
说完又端着自己拿来的盆走了。
就算是现在不娶,等以后再娶也可以啊。
又过了几天的时间,陈年看着这一锅已经达到了100%的卤味,没由来的升起一股自豪感。
原本的她在得知要和陈年相亲之后,本身也是有些抵触的,可是听说陈年长得帅且会认字,个人也有本事,待人恭敬,所以她倒也不介意和对方见见面。
宋三没有说话,而是又咬了一口,细细的品味了一下:“好像是好吃了许多,感觉里面的味道更丰富了,而且在吃完之后还有回香。”
随后就开始教起了陈年来,但她心中仍旧带着一丝怨气,所以又想刁难一下陈年,看看这个自信的男人吃瘪的样子。
然后再弄点儿小菜,搭配着主食还能继续吃。
“那一定很贵吧,我还是买肉好了,至少这玩意儿里面没骨头,买回去的东西都能吃。”
为此她还专门找老郎中旁敲侧击的问过,可得到的答案也是陈年似乎只把对方当成妹妹来看待。
“你吃吧,我还是更喜欢啃大骨头,有滋味。”
客人笑了笑,又指着一旁的鸡翅膀问道:“那这卤鸡翅和卤肉有啥差别没?”
一边说着傅庭一边去洗手。
可到了现在,她却听到陈年这样说。
“可以了,咱们今天就能拿出去卖。”陈年一边说着,一边看着老爹小心翼翼的样子,不禁觉得有些好笑。
“爹,我终于研究出来了,你要不要尝一尝?”陈年照惯例问道。
可是这个理由孙云柔哪里会信?
“爹,你过奖了,我这只是一些微末伎俩罢了,距离那种真正可以开宗立派的大师还差得远呢,而且我总觉得我做出来的肉和爹你做出来的依旧有一定差距。”陈年谦虚的说道。
刚才之所以那么说,也是因为他知道傅庭虽然不要脸,但也没有不要脸到让他三岁的儿子出来免费拿人的东西吃。
“对对对,就是这个!他学任他们学,咱也不拦着人家去模仿,但他们就是超越不了,你说这气不气?就算嫉妒咱家的生意,可有本事他也做出这么好吃的味道来啊?”
曾几何时,他们家里能吃上一顿肉就好似过年了一样,而现在才过了不到一年的时间,老爹就对肉敬谢不敏了,这要是让一年前的老爹看到这一幕,非得指着鼻子骂现在的老爹不知道知足。
“我还是不想拖累他们。”
能利用的部位,就要充分的利用起来。
而傅庭端着盆回到家里之后,将这些放在桌上,他的妻子闻着这味儿不禁眼前一亮:“你又买肉回来了?”
刚才夸奖归夸奖,这卤鸡翅好吃也是真的好吃,但再让他多吃一个宋三也是不愿意的。
“买五花?”
可随后她问了许多问题,陈年听后很快就回答了上来。
可恰巧的是问的这几个病例陈年之前跟着老郎中的时候都有见到过。
而宋三说归说,但还是把剩下的骨头都卖给了傅庭,并且还往里面盛了不少的汤进去。
……
“不用了吧,人家都送给你了,这也算是人情往来。”
而且宋三又这么卖力的推销他也有点不好意思,于是从身上挂着的口袋里摸出几枚铜钱来放在桌案之上,数了数:“来十文钱的。”
没必要用以前的标准来要求现在的人。
宋三麻溜的从锅里捞了捞:“给你弄几个大的。”
少女心中复杂万分。
“行吧。”
不然这个世界上又没有一次性的打包盒,卤味是连汤带水的,用纸也不好包。
后来她也见到了陈年,虽然心里有些讨厌这个比自己小一岁的男人,但她也不得不承认,这个男人生的确实好看,而且又招人待见。
第二天拿汤来拌饭或者是拌面,又或者是可以用饼蘸着吃。
只是笑完之后她心里又十分难受,毕竟陈年当着自己的面这么说,不管以后会不会再娶别人,但至少自己是没有希望了。
当初她也是跟着父亲和舅舅学习的,而且舅舅也没有娶妻生子,到现在也是孤独一个人,所以从小她就接受了悉心教导。
虽然鸡翅上的肉不多,可吃这种食物要的就是这种感觉,入口之后味道香鲜醇厚,口感软糯滋润。
“不错,儿子啊,看来不光是我这一身的手艺让你学了去,就连你自己也达到能开宗立派的水平了。”宋三不遗余力的夸奖着。
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