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“很棒，我奶奶到时候吃到你做的菜之后也一定会喜欢的。”薛宴笑着说道。
听到这个数字之后，众人惊的嘴都要合不拢了，不禁感叹有钱人就是不一样，一口下去就得一千块。
“水平很高，但如果能换一个地方的话，可能更有说服力，主要是这边的环境实在是普通了一些，我去年去山东那边谈生意的时候，那边的老板就已经请我吃过一次，不过那个要比这个贵，但味道真没差多少。”
而且肉的话还是用鸡腿肉为最佳，因为鸡最常活动的地方就是脖子，翅膀还有腿。
椰子油直接从椰子开始做，用刚拔下来的驴皮开始做驴皮阿胶糕，还有银芽镶肉等等。
“三个菜？一万七？”
试菜做完之后他又要为店里的客人们做菜。
陈年点了点头，然后又看了一眼桌子上的那些餐盘：“一共一万七千块。”
辣子鸡所需要用到的各种配料店里都有。
当然这只是对于他们来说。
而且萧景已经想好了，在把这些东西做好之后，反正他自己是不可能吃得完的，到时候又可以和一些其他的阿婆主进行合作。
此时店内的人没有之前多了，陈年也就小声地告诉了对方：“他们今天是来试菜的，你应该也问过妙妙巫了，他们刚才一共试了三道菜，一万七千两百块，另外还点了三道菜和几碗米饭，不过最后零头给他抹了，只收了一万七。”
虽然他现在挣的也不少，但他知道自己其实就只是一个别人口中的网红而已。
原本他还想着饭店里下一道菜出个闽菜，或者鲁菜的，但现在辣子鸡这三个字一出现陈年当即就决定下一道新菜就做辣子鸡。
先前陈年剩下的那些海参基本上切一切也就给大家分了，倒不是陈年扣抠，主要是这海参是专门买的品牌的，质量比较有保证一些，一千块钱一根。
“差不多是这个意思吧，现在厨师的圈子也不好混，网上各种各样的教程那么多，甚至很多国宴大厨都跑出来发视频做教学，但真正的好东西人家肯定都在手里捏着呢，不会轻易的拿出来。
不少人来了都会问陈年这段时间去哪里了，而陈年倒也没有多说什么，只是说自己出差了一趟，学习了些新的东西。
“你是说大隐隐于市，高手在民间？”
“行吧。”这下薛宴可是站起来了。
陈年此刻正在介绍，不动声色的看了对方一眼，直到他讲完之后才示意众人慢用。
几句话就说出了陈年的背景，但他肯定想不到陈年确实是有很多厉害的师父，但那都不是同一个时代的。
那就是在难度上不一味的追求烹饪步骤的复杂，而是从最初的那一步开始。
所以大家的起点也越来越接近，但真正厉害的厨师那边的传承也还是很厉害的，如果不这样的话，他们怎么能脱颖而出呢？”
比如做牛肉丸完全自己手打着来做。
萧景听着这个数字，人都傻那儿了。
萧景在脑海中想着陈老板把店做这么大，肯定也有人找他谈过加盟或者是开分店的事情，但到现在陈老板还是一直坚守着自己的岗位。
或许葱油拌面吃过的人很多，但是葱烧海参比起葱油拌面来高了不知多少个档次。
那些菜的价格只有陈年知道。
说完萧景转头就走。
里面还有一块牛肉，牛肉的做法也有很多，但陈年今天有点不太想吃牛肉，但很快他又看到了还有几根鸡腿。
“就做这个好了，一个川菜馆里居然没有辣子鸡，这怎么说得过去？”有些想法一经出现就再也回不去了。
随后缓缓咀嚼，海参本身并没有什么味道，但在长时间炖煮的过程当中，那丰富的调料以及浓郁的葱香浸入其中。
就这样在晚上下班之后，陈年依然留在厨房里思索今天晚上做一道什么菜。
当然陈年不知道萧景跑来吃了顿饭就对于人生有了新的感悟，他还在厨房里忙碌着。
“好，这边可以刷卡吗？”
毕竟他也是学美术的科班出身，也曾经自诩过艺术家。
萧景是做美食号的，而且这段时间他也在寻求着转型，除了探店之外，他也开始尝试着去做一些高难度的菜。
“鸡块面？照烧鸡排？口水鸡？炸鸡排？辣子鸡……”想来想去，陈年最后决定做辣子鸡。
要是一人一根的话，那着实是一笔不小的数字。
“这个老板绝对不简单，虽然看着年轻，但手上是有真本事的，你就看我们刚才吃的那几道菜，没有一道踩雷的，而且这里偏偏还是一家家庭饭馆。”
也就是说现在这个饭店的用餐环境根本配不上这道菜的价值。
众人不禁有些惊叹，不过在他们看来并不是因为陈年去参加了比赛厉害，而是因为陈年上过好几次电视。
咀嚼之间，海参清鲜，柔软香滑，葱味香醇。
而外面的萧景在吃过饭后又小声问了一下这些人花了多少钱。
虽然比较费劲，但需要付出的也只有些辛苦而已，而且这么做出来后，主要是观众们爱看。
这一道菜就非常符合国人对于菜品本身的一种说法，让本身就有味道的食材将味道释放出来，让本身没有味道的食材将配料的味道浸入进去。
因此陈年再去上菜的时候，说词也更加熟练，因为他以前每次都是这么介绍的。
“这么厉害？”
就算在网络上出了名，就算是上过的电视，但他也没有从此放弃这一行，依旧每天在店里给客人们做着菜。
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