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“行了,那你先跟着练练吧,自己看着点时间,别耽误了做饭。”沈三笑着摆了摆手,就让陈年去他刚才所指的位置上和大家一起学习。
可现在陈年也明白了,在这些时候完全没有必要想那么多,只要跟他们说这是自己琢磨出来的就好了。
而且孙师傅上的那一桌宴席搭配了自己添加的四五道菜,这并不是天津特色的宴席,因为天津特色的宴席讲究的是四大扒与八大碗。
沈三解释道。
表示如果陈年想要练习的话无需自费,武馆反正也不差这一两只鸡鸭的钱,大不了到时候做好了,大家分着吃了就是。
就这样练了一会儿之后,陈年估摸着时间差不多了,便悄然从演武堂离开回后厨准备晚饭去了。
原本这一掌是用来出其不意对敌的,结果硬是让陈年比划着像是给对方表演杂耍。
而沈三讲着讲着直接一个转身高抬腿侧踢漂亮的不像话,其他弟子们也跟着有样学样。
但现在陈年会开始在厨房里自己捣鼓着做菜。
品种多种多样,其中也不乏一些名贵的菜。
“三爷,话可不能这样说,人相见就是缘分,又何谓十年前或者是现在?至于学武还是学厨,其实归根究底都是一个人吃饭用的本事,都是一样的。”
但他又没听说津武门有什么像是龙虎门搞了龙虎商会一样这种赚钱的门路。
前些时候的陈年通常都是早早的回去睡觉,或者是找孙师傅下棋。
沈三在厨房里又和孙师傅说了几句话之后便离开了,中午他还得回去休息休息,虽然说现在依旧处于体力的巅峰时期,但毕竟也上了些年纪,自然要多注意一下养生。
紧接着他又看了看陈年:“那你先练着吧,如果晚上一个人吃不完就留着,明天那帮小子肯定会争抢着吃的,不用担心浪费,那我就先回去了。”
算是丰富一下个人的技能,而且那个技能在回去之后也确实是用上了。
只不过这样的宴席放在有些场合就不大合适了,毕竟吃饭有时候也得讲究一下排场,这些大碗小碗的放在一起看着确实是虎气,可是在精细程度上却又差了点意思。
大部分弟子都跟着做了出来,也就是有一小部分人做的不够标准和完美,但陈年做的根本就是像在瞎胡闹。
所以也不在意陈年这个时候出现在这里。
最后沈三点了点头,给陈年指了一个位置:“如果以后你想练的话,就站在那儿,有时间的话可以看看他们是怎么练的,不会的也可以问我,我不忙的话都会跟你说。”
而沈三在回去休息的时候路过厨房,看到陈年一个人在里面捣鼓,也进去询问过,在得知陈年自费练习后沈三感到十分惊讶。
当然上面说的那些八大碗都是荤腥菜,总有一些不喜欢吃荤腥的人,因此天津后来也有了素八大碗,分别是炸元宵、烩素面筋、素杂烩(腐皮、面筋、木耳、豆芽菜等)、烩鹅脖(用腐皮卷粉皮等制成)、炸烙子、素肉、烧素茄子、炸素丸子等。
“师父,我刚才还在前面跟着三爷练了练,出了点儿汗,感觉还不错。”回到厨房之后陈年将下午的事情告诉了孙师傅。
沈三非常认同这话:“说的好。”
“对了师父,那咱们什么时候给大师兄做烤鸭啊?”说着陈年又想起了这一茬。
虽然动作都能跟得上,可是打出来的一拳或者劈下去的一掌都不如大家有精气神儿。
沈三朝着陈年摆了摆手,就回到自己院中休息去了。
可要是学到最后什么都没学明白,那也就没必要认这个师父了,沈三虽然在天津的名望高,而且为人还比较谦和一些,可那也是要面子的,教出一个什么都不会的不成器的徒弟,说出去恐怕要让人笑话。
一码归一码,自己练习的钱肯定不能让武馆出,而且自己在这里除了和孙师傅学做菜之外,其他的也没什么特别想做的事情,因此就算攒钱也没有大用,还不如把好钢用在刀刃上。
而这基本上有点不太可能,不过要是当不成皇帝的话,当个富庶人家的老爷或者是大少爷好像也行,就是那种没事干就招摇过市,欺男霸女的那种。
就这样想着想着陈年闭上眼睛,很快就进入到了梦乡当中。
做的就是先前孙师傅在宴席上做的那些,而且所有做菜的钱都是陈年自掏腰包买回来的。
在津武门学武的人一共分两种,一种是交学费或者是粮食农作物之类的东西来学,还有一种则是被沈三看中,亲自收为弟子,这种是不需要交学费的。
四大扒多以鸡鸭鱼肉为主,而八大碗则是指溜鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨等等……
一边脱了衣服躺在床上凝神静气,一边在脑海中思索着这次来到这个梦境当中的收获是相当大的。
“也不是,就是看着你们在练感觉有点儿厉害,我也在旁边跟着瞎比划,三爷,要是咱们这儿不允许这样,我以后就不看了。”陈年话说的天衣无缝,因为他也不知道津武门有没有这样的门规。
陈年点了点头,心想着孙师傅确实做人比较随性。
反正让他们想破脑袋,也不可能想到自己居然是带着金手指的。
偏偏沈三爷不管做什么出手都十分大方阔绰,再加上为人心善,实力又强,所以才被世人所尊敬。
就这样,在接下来的两天里,陈年每天没事的时候就去前面的武馆里跟着大家一起练一练,比划比划。
有时候寿席上也有八大碗儿,一般在这种席面上还会有一个以豌豆面制成的寿桃,搭配上点儿红色素,用来烘托喜庆的气氛。
到了饭点之前就回厨房里准备做饭或者是给孙师傅打下手。
“三爷放心,我肯定会好好学的,不过绝对不会耽误做饭,到时候我和孙师傅那边也说一声,免得到时候他找不到我,当然了三爷,我在津武门里肯定是会以做饭为最重要的事情,如果有闲暇之余就跟着过来练一练。
而且这还只是大大碗中的细八大碗,另外还有粗八大碗里有炒青虾仁、烩鸡丝、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等等……
目送着沈三回去之后陈年一边做菜,一边思索着沈三好像从来都不会因为钱的事情而发愁。
孙师傅认真的说道。
而孙师傅听到这话也没觉得陈年这是在不务正业,既然沈三让陈年在旁边跟着练,那练就是了,反正年轻人多学点儿东西也好。
那么问题就来了,沈三爷为什么会这么有钱?
而陈年此时也收起了嬉笑,脸色也变得严肃认真了起来:“放心吧师父,这一点我心里有数的,学武术我确实是为了强身健体,如果再能有点儿保护自己的手段,那是最好的。
可是沈三在听到陈年的话之后显得并没有那么在意:“没事,津武门没有这样的规矩,你既然是在津武门里面的,那这些东西想学就学,反正学武也是要有天赋的,你有天赋,能学会,那是你的本事,到时候你喊我一声师父,这事也没什么大不了的。
至于中间的什么葱烧海参、九转大肠,那些都只是添头而已。
由于陈年早上已经去过菜市场,将一天要用到的菜都买回来了,所以现在下午就不用再跑一趟菜市场。
“行了,刚才跟你开玩笑的,以后你想去学就学,这我不管你,但有一点我得跟你说清楚,现在你既然拜我做师父,那肯定还是要以厨房为主的,别到时候主次不分了,我可就留不了你了,至于到时候三爷要是能看得上你,把你收成徒弟我也管不着,反正我这边肯定是不行。”
“师父,还是您活得自在一些。”陈年不禁竖起了大拇哥来。
沈三此时正在教导其他弟子们,其他人听到这话之后也不禁看了过来,脸上带着好奇之色。
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