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只得深深的看了对方一眼，最后缓缓点了点头：
现在的目标是要将这些土豆都切成丝，随着刀影舞动，菜刀与案板碰撞的声音带着清晰的节奏听起来令人赏心悦目。
说着孙师傅就把锅盖盖在了上面。
“那倒是，一般来说能吃得了脏器的味儿的人大多也都是能吃下水的，不喜欢吃下水的，就算没有这味儿他们也吃不下去。”这一点陈年倒是很清楚，比如老妈就是这样的人。
“不过德春……我这次过来除了看望你之外，还有一件事想问你，只不过先前要举行比武，所以一直都没有和你说，你似乎和苏云锦还在来往？”
不喜欢吃肥肉，也不喜欢吃下水。
“说是九转大肠，所以到时候这道菜吃出来各种味儿都有，人生五味酸甜苦辣咸，而且除了这五味之外，还得有脏器味，拿下水做菜没有脏器味儿是不行的。”
陈年分明看的孙师傅在焯水的时候还往锅里又放了点黄酒和葱姜进去，似乎鲁菜和淮阳菜都很喜欢在锅里放黄酒。
还有一些人则是纯粹的不爱吃肉。
“师父……”唐德春也不知道该怎么说，但他打心底里却没有觉得师父拖后腿，毕竟沉寂了这么久，稍微有些生疏也是理所应当的，而且这几年的时间师父把更多的精力都放在了培养弟子上面，反而忽略了自己。
可这时唐德春却摇了摇头：“师父……这些徒弟不能说，因为徒弟先前已经答应过云锦了，不会将那些内容泄露出去。”
毕竟在擂台之上，自己的表现甚至还不如这个大弟子来得更加出彩。
甚至陈年一边在切土豆的时候还能一边有空和孙师傅聊点儿闲天儿。
“今天做的菜可不一般，九转大肠，三爷您最爱吃的菜！而且我也顺便把这手艺交给我徒弟。”
“你和她接触我不觉得有什么问题，毕竟你们从小一起长大，就算我是你师父也不能剥夺你个人的感情，但我不希望你因此而被人利用做出对津武门不利的事情来……”沈三说道，对于这个大弟子他并没有过多的责任，而是以一种较为平缓的语气进行劝告。
可是忽然陈年又想到如果用烤箱的话可能会有点干，毕竟烤箱的温度可能会不太够。
陈年这才恍然大悟的点了点头，先前他可不知道这一点，因为说起黄酒来他就知道绍兴黄酒之类的。
“你在那傻笑什么呢？”孙师傅看着陈年脸上微妙的表情好奇的问道。
“行，行，那你先去切成丝，炒土豆丝你应该会做，这我就不教你了。”孙师傅一边往锅内倒入酱油一边又交给了陈年一项重要的任务。
而且很多工作如果让武馆里的徒弟们帮忙终究做出来的会有些令人不称心意。
主要还是一定程度上的去除上面的味道，同时也是将这肠子断断生。
不然大肠从锅里捞出来之后，上面总是会带着些血沫的。
毕竟先前他觉得这小孩其实还是挺不错的，但没想到野心这么大，但当他的实力现在匹配不到野心时就很容易翻车。
而与此同时另外一边沈三在早上等到那些弟子们都出来之后，开始安排着他们练习，可安排完之后他便离开了前面的演武堂去到了唐德春的房间之中。
光明正大的送信没有人会说什么的。
毕竟人这一辈子谁还没不合时宜，不分场合的说错过几句话？
但好在陈年也不是那种平时乱抖机灵的人，所以偶尔说错一次也无伤大雅。
“师父，我好多了，感觉下午就可以起来。”唐德春说道。
但是吧，南派黄酒确实是要比北派更出名的，现在就算是在咱们北方，也还是有很多南派黄酒流传过来。”
就算是做的再好吃，他们也是一点都不碰。
而唐德春则是看着沈三有些苍老的背影，心中感到十分愧疚，可这些他确实是不能告诉师父的。
就这样走着走着来到了厨房。
情绪有些激动。
主要是后续在放入其他调料之后便能够将这味道完全压下去。
如果下油锅炸或者是用明火烤，应该差不多。
“师父，我没有……她先前确实来找过我一次，也确实来往过一些信件，但是师父，我向您保证，我绝对没有做错做任何背叛津武门的事情，而且云锦她也没有向我问任何有关于津武门的事情……”唐德春保证道。
在那之后已经几年没吃到了。
厨房里一时之间充满了快活的空气。
看来促使孙师傅做这道菜的主要原因还是因为陈年这小子啊！
再加上新鲜的土豆切起来会发出细微的擦擦擦的声音，因此在做起这一项重复而且没有什么动作变化的工作来并不会显得特别枯燥。
“你还年轻，可以趁着能走得动多出去看一看，陕西那边也有一种有点类似的，只不过那种叫做稠酒，看起来就像豆沙包里面的豆沙一样，喝的时候兑点水再放点糖，然后放进锅里煮一煮。