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如果不是孙师傅和纪掌柜相交莫逆,对方断然不可能直接把厨房的四个灶空出来给自己用,而且也绝对不会让自己一个只是徒弟的人去做他和生意场上的那些朋友们的饭菜。
简而言之,一个人可以打一辈子的光棍,如果一个人因为大病住院,每天只能吃些粥馒头之类的流食,说句不好听的,哪怕隔壁床位的人在啃榨菜,他都会眼里冒出绿光来。
这服务态度纵使天上捞也拍马不及。
“没问题,你直接跟我说就行。”
纪掌柜在看到孙福全来了之后,惊的一下就站了起来,简单的错愕之后,脸上很快便露出惊喜之色:“哎哟哟~我当这是谁呢?这不是孙大师吗?什么风把您给吹来了?”
“二位咱们到了,我们东家现在就在里面,我帮二位敲敲门,我就不进去了,下面忙着我还得再去迎客。”那小厮抬手敲了敲门然后说道。
“方便啊,怎么不方便?我们润丰楼能有今天一半功劳可都是孙师傅您的。”纪掌柜爽朗的笑道。
“行,那我们今天就等着一饱口福了,我这就去让人给你准备东西。”纪掌柜说着便带着陈年出去了。
当然这种车对于陈年来说是这么叫的,反正造型相当复古。
结果孙师傅在听到这话之后眉目一横:“你看你说的这是什么话,我不过是一个厨子,能有现在的地步全靠老掌柜提携,纪掌柜你要是再这么说我可调头就走。”
“他去准备食材了,到时候你就在那边的几个灶上做,等一下他把食材拿过来之后,你还有什么想要的直接和他说就行,我让他给你打下手。”
但也不排除陈年本身社交能力很强,而且天生就适合做这种工作。
买回来这腐竹就已经是泡过的,所以能够直接入菜,在经过炖煮之后,腐竹柔韧吸饱了锅中红褐色的汤汁,就如同海绵一般,只需要轻轻一挤那些汤汁便会流出来。
可纪掌柜一听这话,倏然皱起眉头:“你看你说的这是什么话?也太难听了,这些食材再多也不过就是几个大洋,咱俩的交情能是这几个大洋买来的?
“有什么不合适的,能被老孙你收为徒弟的我也放心,我相信你的眼光。”纪掌柜投去了一个信任的表情。
桌子上摆着一本书,陈年离的远,看不清书上写的是什么。
孙福全推门而入,脸上挂着老友阔别重逢的笑容:“纪掌柜好久不见了。”
没过多久就有一辆小车直接推了过来,上面全部都是各种各样的食材,陈年一眼看去,那都是自己要的。
如果不能就此一鸣惊人,那他们津武门往后再想要崛起便还要继续等。
但纪掌柜看到这么多菜之后还是吓了一大跳:“你介是要在我这里做宴啊?”
所以大概花了10分钟左右的时间才把需要的食材全部写完。
陈年感谢的看着对方:“兄弟辛苦了。”
陈年听着对方所说的每一句都没有从正面夸奖孙师傅,可同样的每一句又都是在夸奖孙师傅,这拍马屁的功夫令陈年望之不及。
正好,这小子说他会做不少南方菜,但我那儿东西又不够,所以就想着他带过来在你这儿试试手,要是真能做的话,到时候也能帮我不少大忙。”孙福全开门见山的说道。
“那倒也不是。”孙福全摆了摆手,“但确实和这小子有关,过几天全天津的大大小小武馆不是都要到我们那比武吗?到时候我们得做菜招待那些人,你也知道,这些武馆里天南海北的到处都有,我肯定不能只做鲁菜。
这话听的那小子眼前一亮,开口说道:“这位小师傅恭喜了!找到这么一位名师,咱们孙大师可是天津地界上的名厨,当初多少酒楼想要花重金来挖人,孙师傅就愣是不走。
“三爷,我想去一趟润丰楼那边,别的武馆不是马上就要来比武的嘛,我想过去和那边的老朋友商讨一下,回头先出个单子给您这边看一看,选一选。”
两位老者走近之后当场便来了一个大大的拥抱,看得出来二人的关系是相当好了。
再喝一口小米稀饭,热滚滚的下了肚,多数人会在这时长叹一声。
对长辈要以礼相待。
这个时代人们用的还都是繁体字,但好在陈年先前在上海的时候给报社投稿用的也是这种字。
“我是有点事想要来打扰一下,也不知道你这边方便不方便。”孙福全开口说道。
陈年也随着目光看去,只见一个看起来和孙师傅岁数相当的老先生坐在里面,衣着得体,胡子整齐,稍显富态但精神矍铄,眼神明亮,显然身体倍棒。
听到陈年这么说孙福权虽然心中还是有些担心,但最后还是狠下心来,大不了自己就在旁边看着,有什么差错自己也能及时补救,虽然自己做的都是北方菜,可对于一些南方菜还是有所了解的,就算没做过,但烹饪很多都是相同的,无非就是那几十样方法。
“师父,纪掌柜我写完了,奏似这些。”写完之后陈年便将手中的单子递了过去。
“没问题,所有东西我都给你备全了。”
来到门口之后,站在门口的小厮一下就看到了孙福全,连忙点头哈腰的迎了过来:“孙大师,您怎么来了?”
更不用说冒菜、火锅、麻辣烫、汉堡、鸡翅、嫩牛五方、川菜、鲁菜、淮扬菜、烤鸡、烤鸭、烧老鹅等等的人间美味。
孙福全现在还不知道陈年的水平究竟如何,也不敢贸然应承下来:“这恐怕不大合适。”
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