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想到这里陈年不禁转头看了一眼店内的众人,厨房内的三人对上了陈年的目光不知陈年是什么意思:“师父/老板,有什么事吗?”
将这道菜送入口中,只觉得入口腴嫩,轻抿若化,齿颊生香,可最终咽下之后,只会觉得口中新鲜爽口,完全没有鳝鱼处理不好的土腥味儿。
陈年想了想自己也有段时间没喝酒了,而且那包厢里的客人又都是些年轻人,和自己年龄相仿。
最后陈年还是执拗不过众人,被大家端着敬了一杯。
谢玉和何海异口同声的说道:“老板我可以!”
眼看着那些长鱼的颜色和味道越来越诱人,乔招妹忽然心生一个想法:“要不自己也拜老板为师好了?”
但他没想到今天居然能够吃到这道菜,而且口味还非常正宗。
对于陈年来说有了乔招妹之后整个工作都变得轻松了许多。
一开始的时候猴哥看到这道菜之后有点害怕不敢吃,那个时候大人们就骗他这是炒菜根,把菜根炒软了之后就是这个样子。
谢玉和何海表示,如果他们不在红红饭店工作,出去随便找也是至少8000块以上的。
“妙妙巫那里,要是她的视频还没有发也可以过两天再看看,不过这次的是合作视频,她应该效率会比较高一些。”陈年保守的说道。
虽然接过了酒杯,但陈年听着这话连忙摆手:“话可不能这么说,这饭你们是给了钱的又不是我请客,要感谢也是我感谢你们信任红红饭店,把乔迁之宴放在我们这里。”
“哈哈哈哈……”
陈年听后笑了笑:“到时候还有两个神秘嘉宾,我在这里就不多说了。”
“谁呀?要去哪里看?”
要是手中有点积蓄自己开店的话,那一个月赚的可能会更多。
“丰哥,你什么时候再买套新房子,到时候再来这边办一场乔迁宴,让兄弟们再好好的尝尝这种美食?”
“哎呀妈呀,你可算是说出我的心里话了,我就特想和老板好好碰一杯!”
“果然给自己干活的感觉确实不一样。”陈年一边工作一边心想着现在的工作虽然累,可不管赚多赚少都是自己的。
所以陈年就在这边等到包厢里的人来叫自己的时候,没怎么犹豫便笑着答应了下来,朝着包厢而去。
看看谢玉还有何海他们两个已经成了老板的徒弟,现在都快走上人生巅峰了。
“你这就夸张了吧,提前几天不吃饭,到时候你就只能进医院了,不像我只需要提前一天就能把肚子清空。”
陈年不觉得教会了徒弟就能饿死师父,毕竟行业是在不断发展的,就算当师父也要不断的学习。
“没事,她是写小说的,每天睡的都很晚,而且我们也经常在外面吃宵夜。”乔招妹说道。
“丰哥今天这顿饭吃的太爽了,我是真没想到能在这种小饭馆里吃到这么多平常听都没听过的菜。”
在把几人送走之后,陈年又投入了厨房忙碌的工作当中,而且先前只能顾得上做宴席的菜现在宴席上完了其他客人的订单又纷至沓来。
“不是吧老板,我听他们说你开店半年,总不可能真的只有半年的工作经验吧?”猴哥有些不可置信的问道。
或者就像谢玉、何海直接拜自己为师,陈年也真的把他们当做徒弟一样,不会像是有些人那样藏着掖着。
“是啊,我们老板人特别好,还有老板的妈妈人也特别好,还说如果你要来的话就把电动车借我,让我回去把你接过来呢。”
很快那边便传来一个好听的声音:“还没有呢,哈哈哈,我今天玩儿了一整天,一个字都没写……”
“快去快去,把老板请来,我们跟老板一起喝一杯!”
在将其捞出之后,沥干水分又下入锅内开始进行翻炒,接着下入各种各样的调料,大火不断的颠勺。
而且成菜后鱼肉十分醇嫩,用筷子夹起,两端一垂,犹如小孩胸前的兜肚带,食时可以汤匙兜住,故名“软兜长鱼”。
因为鳝鱼的味道本就十分鲜美,素有“小暑鳝鱼赛人参”的民谚。
“不会吧,老板你这里不是很赚钱吗?”
“是啊,丰哥,以前我们来这边吃饭只能点墙上的菜,然后看着这家店的老板把这种菜单上没有的菜一道道往包厢里面端,现在终于吃进了肚子里也算是沾了你的光了。”
他们三个家住的并不是很远,所以每天晚上回家的时候都是一起走的,在路上他们也会聊天。
“当然可以,不过她这么晚出来没事吗?”陈年问道。
看着众人有一搭没一搭的说笑着,田麦丰也站起来从一旁拿过一个备用的杯子来:“各位,今日万分感谢大家能捧场来参加这场乔迁宴,最后我们要再干一杯,不过我想把这边的老板也请来,不知道大家觉得怎么样?”
“哈哈哈,老板太会说话了,这就是高情商啊。”
而在场的人中又数猴哥对于这道菜犹为熟悉,因为他本就是江苏人,小时候就经常在席上吃到这道菜。
去掉食材、调料、水电费、工资等各种各样的成本,再缴了各种应缴的税务之后,剩下的就是自己赚到的。
但他们也都知道自己这手艺是哪来的,而且他们也明白,跟着陈年可以一直学到新的东西,只要陈年自己还在学习还在研究,那他们就永远有东西可以学。
毕竟剪视频的是妙妙巫,陈年这边也只能大概估计一个时间。
猴哥也站了起来:“这家饭确实牛逼,我以前一直以为只有在大饭店才能吃到这么好吃的菜,有些菜就算这种小饭馆能做,但也不一定能够做到色香味俱全,今天丰哥算是让我开了眼界,以后有机会了,我再请大家来这边吃一顿!”
筷子一搛,长鱼微颤似跳,仿若活着一般,其肉质弹嫩紧实,在灯光熠熠之下油亮滑爽。
当时乔招妹看着都心惊肉跳的,那可是煮沸的开水,万一长鱼在进去之后蹦达一下溅出来烫在胳膊上那就得是一片,溅在脸上那恐怕老板这俊俏的脸蛋就要毁了。
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