爱喝陈醋提示您：看后求收藏（倩玉小说网https://www.qianyuwj.com），接着再看更方便。
不过陈年再次想了想，打电话自己是方便了，万一对方正在吃饭或者睡午觉……
而且在吃的时候，就算里面稍微有一点瑕疵，实际上也不会影响食用，毕竟外面的那一层脆壳足以让人忽略那些就连专业厨子都察觉不到的细节。
原本陈年在没有查到鱼羊鲜的明确来源之后，也没有多想。
但陈年也没有说，而是看着谢玉：“小谢，你觉得呢？”
不过陈铭宇和其他人倒是吃的很尽性，多了几道菜，一个个吃的肚子圆滚滚的。
可陈年发现这种古怪的分为之后告诉大家不必如此距离，人与人之间的互相尊重不是放在这个上面的，虽说外面有哪些所谓的饭桌文化，上下尊卑什么的，什么领导先动筷子，给领导转桌子。
因为这道菜绝对不可能是无意之间创造出来，至少也是康熙下江南，江南的厨子为了取悦康熙才专门研究出来的那种级别。
原本今天他们的员工餐就是这么一盆鱼羊鲜，还有一个韭黄炒鸡蛋以及尖椒香干，不过由于陈铭宇的加入，又多了两个青菜以及一份梅菜扣肉。
其他人也基本上是这个看法。
“乱炖？东北菜？”陈铭宇愣了一下。
因此他一眼就看到了桌子上摆放着的鱼羊鲜。
但陈铭宇也并不是那种不识眼色的人，就在陈年即将抹不开面子准备答应下来的时候，又连忙补充道：“要不这样吧，我再点个梅菜扣肉，和两个素菜，我们一起吃怎么样？”
“这是其中一个因素，不过除了这个之外还有一些别的因素，这样吧老板你什么时候有时间，我过去看看好了，因为这个电话里可能也说不清楚，而且这道菜我只是有所耳闻，自己还没有做过，到时候不如一起再研究研究。”
“您关注的up主【妙妙巫】更新啦，快来看……”
一边思索一边上网查资料，陈年的手机上忽然弹出一个消息。
“阿姨，这可不行，咱们得投桃报李，我吃你们的算是你们请我，我点菜是我请你们，阿姨给我个面子。”
不过陈铭宇到底还是见过市面的，他看的出来陈年似乎对于这道菜不是很满意，而且他也觉得这菜的感觉差了点意思。
吃完之后陈铭宇还想要付钱，但冯红红却死活拦住没让，还把陈铭宇推了出去。
食材本身需要直面高温的沸水，就像是开着车去撞测试墙收到的上伤害肯定比直接把人弹射出去收到的伤害要小很多。
“明白了。”陈年点点头。
好厨子做饭是做加法，他们会用合理的手段将菜做到好吃。
结果发完之后觉得这么说有点不知所谓，于是又补充了一句：“我在处理食材的时候遇到了一些问题，你现在有时间吗？”
不过可惜的是这道菜并不是菜谱的任务，所以陈年也没有机会去探究这道菜背后的故事。
后来谢玉觉得这样吃羊肉不够味道，还特意去调了一份油碟，蘸着吃。
中午吃过饭后，陈年一直都在想要怎么才能改进这道菜。
虽说在味道上陈年已经有了大致的思路，但是在处理食材上面陈年还是有点不知道该怎么搞，关键在于陈年对于鱼的不了解。
雀跃的小羊就像是没有洗澡，鱼儿虽然在游动，但是却显得无精打采蔫了吧唧的。
但顶尖厨子做饭是在做乘法，每一种食材的加入，都会极大程度上的提升食物的味道，往往他们选择食材是宁缺毋滥的，如果没有用的就不会加进去。
“对啊！我可以去问问妙妙巫啊！她虽然不是厨师，但她是美食类up主，平常除了美食探店之外也会自己去做菜，而且做的都是一些特别有难度的，虽然陈年没有吃过，但她之前的每一期视频陈年都看了，妙妙巫家里有很多工具，处理过各种各样的食材，而且在陈年的影响力对方也做过鱼……”
“鱼羊乱炖。”陈年说道，因为他刚才做完之后看了一眼菜谱，完成度只有百分之七十。
先给自己盛了一碗汤，里面放了一片羊肉和一块鱼肉。
他非常确定这道菜之前没有吃过，而且在这之前也一点消息都没有，可当他询问过后却被告知这道菜不卖。
随着微信支付到账声音响起。
看来自己现在还有很多需要学习的地方啊，先前做过松鼠桂鱼，可这两道菜的做法不一样，松鼠桂鱼是要国裹上面糊去锅里炸的，有了外面的那一层外壳，鱼肉本身就不容易烂掉。
谢玉也喝过了汤，吃了羊肉和鱼肉，虽然也察觉出一些什么，可他不知道自己该不该说，毕竟那是自己师傅做的，虽说都是年轻人，可想到陈年在菜品上面那近乎于变态的和平常性格截然不同的偏执，不禁有些犹豫：“师父，我可以说吗？”
说起吃员工餐，最开始的时候都是大家谁也不动筷子，就等着冯红红和陈年先吃，毕竟他们觉得在这里吃饭，还是要尊重一下这里的老板。
“在吗？”
冯红红菜恨铁不成钢的来到门口：“哎呀小宇，怎么又把钱付了呢？”
用勺子在最上层舀了一勺汤，轻轻吹了吹便送入口中。
虽然说现在只有百分之七十，但是陈年也得知道剩下的百分之三十差在哪里。
本章未完，请点击下一页继续阅读！