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第36章 猪大肠【1 / 2】

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腊月的张家大队冻得瓷实,知青点的土坯房在一片白色中缓缓地升起了炊烟。

大家伙打开门开始忙碌起来。

郑东来领着章桉出去扫雪,如秀云,田悠悠沈昭等人打扫着院内。

章甜送来了副红对联,鲜红的红色配着上头的字格外喜庆:

迎新春忆苦思甜不忘本,过佳节继往开来永向前。

横批:继往开来

大家贴上对联,开始准备今天的饭,今天是大年三十。

村里杀猪的日子,知青们准备年夜饭的时候,也在准备着前两天从山上找来的葛根粉,蕨菜根,只等着晚上猪肠子过来就开始灌肠子。

沈昭自觉自己做饭挺好吃的,于是接过了准备早饭的工作。

白菜帮子冻得梆硬,菜刀砍在上面好一会儿才砍开,沈昭用热水泡了会儿,差不多了就把白菜切细,下入白粥里面。

稠稠的白粥咕噜咕噜的,沈昭尝了点,就是普普通通的白菜粥,有一股子米香味。

一边熬上了粥,另一边沈昭准备做个油 酸汤,切了酸菜,找了半天没找到油罐,就找到了个放在油碗里面的布,沈昭用筷子夹起布,正想多放点油,又觉得不太好。

现在油都是限量供应的。

看着大家都在忙自己的,沈昭从空间里面挖了一坨猪油出来,油化下辣椒,然后加水放盐放酸菜。

反正油都拿出来了,沈昭干脆又放了点别的调料。

做好出锅,沈昭闻了闻,竟然有些感动。

估摸着自己过完年就会去猪圈那里常住,做馒头的时候,沈昭又偷偷的从空间里面拿了些糖和白面混上,蒸出来外表没有多大区别,沈昭尝了点,不咯嗓子了,还有点回甜。

最后又简单的炒了个茴香鸡蛋,沈昭就喊:“开饭了!快进来端菜。”

如秀云等人进来,一进厨房就到处嗅着,“乖乖,这怎么这么香嘞!”

马慧云脑中闪过不好的想法,“沈昭!你是不是把油都……”

她走到油碗边,看油碗里面的油并没有少多少,话顿时顿在了嘴边。

如秀云端起粥,“谁去叫声郑东来和小桉啊。”

田悠悠举手,“我去!”

饭桌上。

忙得一身汗的郑东来拿到馒头和粥先咬了一口粥,一下子愣了,“这……今天的馒头放糖了啊。”

沈昭喝了口粥,脸不红心不跳的说,“没有。”

郑东来点点头,“那可能是我扫了雪来吃东西,格外好吃。”

如秀云赞同的点头,一尝嘴里面的馒头,顿时愣住了,甜丝丝的,松软的很,咽下去半点不咯人。

“是好吃哈,今天的早饭是沈知青做的呢。”

“沈知青你厨艺这么好啊。”

“有口福了哈哈……”

马慧云咬了口包子,本以为大家是再夸张,嚼吧嚼吧,确实好吃。

但是那又怎么样呢?

不就是放点糖,沈昭绝对撒谎了。

她不屑的想着。

饭后喝了碗酸汤,顿时加快了速度,那种想法也在脑海里面淡去。

沈昭也就这一点优点了。

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