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腊月的张家大队冻得瓷实,知青点的土坯房在一片白色中缓缓地升起了炊烟。
大家伙打开门开始忙碌起来。
郑东来领着章桉出去扫雪,如秀云,田悠悠沈昭等人打扫着院内。
章甜送来了副红对联,鲜红的红色配着上头的字格外喜庆:
迎新春忆苦思甜不忘本,过佳节继往开来永向前。
横批:继往开来
大家贴上对联,开始准备今天的饭,今天是大年三十。
村里杀猪的日子,知青们准备年夜饭的时候,也在准备着前两天从山上找来的葛根粉,蕨菜根,只等着晚上猪肠子过来就开始灌肠子。
沈昭自觉自己做饭挺好吃的,于是接过了准备早饭的工作。
白菜帮子冻得梆硬,菜刀砍在上面好一会儿才砍开,沈昭用热水泡了会儿,差不多了就把白菜切细,下入白粥里面。
稠稠的白粥咕噜咕噜的,沈昭尝了点,就是普普通通的白菜粥,有一股子米香味。
一边熬上了粥,另一边沈昭准备做个油 酸汤,切了酸菜,找了半天没找到油罐,就找到了个放在油碗里面的布,沈昭用筷子夹起布,正想多放点油,又觉得不太好。
现在油都是限量供应的。
看着大家都在忙自己的,沈昭从空间里面挖了一坨猪油出来,油化下辣椒,然后加水放盐放酸菜。
反正油都拿出来了,沈昭干脆又放了点别的调料。
做好出锅,沈昭闻了闻,竟然有些感动。
估摸着自己过完年就会去猪圈那里常住,做馒头的时候,沈昭又偷偷的从空间里面拿了些糖和白面混上,蒸出来外表没有多大区别,沈昭尝了点,不咯嗓子了,还有点回甜。
最后又简单的炒了个茴香鸡蛋,沈昭就喊:“开饭了!快进来端菜。”
如秀云等人进来,一进厨房就到处嗅着,“乖乖,这怎么这么香嘞!”
马慧云脑中闪过不好的想法,“沈昭!你是不是把油都……”
她走到油碗边,看油碗里面的油并没有少多少,话顿时顿在了嘴边。
如秀云端起粥,“谁去叫声郑东来和小桉啊。”
田悠悠举手,“我去!”
饭桌上。
忙得一身汗的郑东来拿到馒头和粥先咬了一口粥,一下子愣了,“这……今天的馒头放糖了啊。”
沈昭喝了口粥,脸不红心不跳的说,“没有。”
郑东来点点头,“那可能是我扫了雪来吃东西,格外好吃。”
如秀云赞同的点头,一尝嘴里面的馒头,顿时愣住了,甜丝丝的,松软的很,咽下去半点不咯人。
“是好吃哈,今天的早饭是沈知青做的呢。”
“沈知青你厨艺这么好啊。”
“有口福了哈哈……”
马慧云咬了口包子,本以为大家是再夸张,嚼吧嚼吧,确实好吃。
但是那又怎么样呢?
不就是放点糖,沈昭绝对撒谎了。
她不屑的想着。
饭后喝了碗酸汤,顿时加快了速度,那种想法也在脑海里面淡去。
沈昭也就这一点优点了。
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