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第27章 江南食材,别样风味【3 / 3】

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她取出一块青白相间的糕点。糕点晶莹剔透,隐约可见层层茶叶的纹理。

\"这是\"玉茗仔细观察,\"莫非用了龙井?\"

\"正是,\"苏青柠解释道,\"这是我刚研制的"茗香糕",用上等龙井配以藕粉制成。\"

玉茗尝了一口,眼前一亮:\"妙极!茶香不浓不淡,与糕点的甜度恰到好处。\"

\"那要不要考虑跟我们合作?\"楼公子突然插话,\"我看苏供奉的"食医斋"就很适合\"

\"楼公子且慢,\"玉茗轻轻一笑,\"家父早就想与苏姐姐谈合作了。只是一直没找到合适的机会。\"

原来,沈家早就注意到了苏青柠的动向。作为江南最大的茶商之一,他们自然希望能与这位北方名厨合作。

\"不如这样,\"玉茗提议,\"过两日是我们沈家的赏茶会,请苏姐姐务必赏光。到时候,家父一定很高兴见到你。\"

\"荣幸之至,\"苏青柠点头应允,\"不过\"

\"苏姐姐但说无妨。\"

\"我有个想法,\"苏青柠说,\"既然是赏茶会,何不做些创新?比如说,我可以设计一些专门配茶的点心\"

玉茗眼前一亮:\"真的吗?那太好了!\"

就在这时,一个小厮急匆匆跑来,在楼公子耳边低语了几句。

\"失陪了,\"楼公子起身告辞,\"期待在赏茶会上再见。\"

等楼公子走后,玉茗突然压低声音:\"苏姐姐,其实今日来找你,还有一件要事相商\"

\"我知道苏姐姐与楼家已有接触,\"玉茗看了看四周,确定无人偷听,才继续说道,\"但还是要提醒姐姐一句,楼家\"

她欲言又止,苏青柠却明白了什么:\"楼家是不是在茶叶生意上有些不干净的手段?\"

玉茗轻轻点头:\"去年就有几家茶商被他们逼得关门。表面上是因为行情不好,其实\"

\"是被人暗中破坏了茶叶品质?\"李玉竹突然插话。

\"李玉竹!\"苏青柠轻斥一声,但眼中露出赞许的神色。这个徒弟果然敏锐。

\"苏姐姐好眼力,\"玉茗苦笑,\"不瞒你说,我们沈家最近也遇到了麻烦。新采的明前茶,总是莫名其妙地变质。我们怀疑\"

\"所以你们想请我帮忙查查?\"苏青柠若有所思,\"因为我懂得辨别食材的变化?\"

\"不止如此,\"玉茗说,\"家父知道姐姐精通食材保存之道。这次赏茶会,其实是想请姐姐帮忙改良我们的茶叶储藏方法。\"

苏青柠默默思索。茶叶储藏确实是个技术活,需要控制温度、湿度和通风。如果有人在这些环节动手脚

\"有意思,\"她轻声说,\"这倒让我想起一个古老的配方。\"

\"什么配方?\"玉茗好奇地问。

\"是汴京一位老茶农传授的,\"苏青柠解释道,\"用特制的香料封存茶叶,不仅能保持新鲜,还能增添风味。\"

\"真的吗?\"玉茗眼前一亮,\"那姐姐\"

\"放心,\"苏青柠微笑,\"赏茶会我一定去。不过在这之前,能否请玉茗妹妹帮我一个忙?\"

\"姐姐请说。\"

\"我想了解一下临安各家茶商的情况,\"苏青柠说,\"尤其是他们的茶园分布、储藏方式,还有\"她意味深长地看了玉茗一眼,\"近来可有什么异常?\"

玉茗立刻会意:\"这个简单。我父亲那里有详细的记录。\"

\"还有一事,\"苏青柠压低声音,\"不知道楼家的大公子,可曾去过你们沈家的茶窖?\"

玉茗一愣,随即露出恍然大悟的表情:\"原来姐姐早就\"

\"这只是个猜测,\"苏青柠打断她,\"不过赏茶会上,或许会有有趣的发现。\"

就在这时,集市上突然传来一阵骚动。几个衙役匆匆跑过,人群中隐约传出\"着火了\"的呼喊。

\"不好!\"玉茗脸色大变,\"是西街的方向,那里是我们的茶窖!\"

苏青柠和李玉竹对视一眼,二话不说跟着玉茗赶往西街。一路上,她心中思绪翻涌。这场火,来得可真是时候啊