傲晨提示您:看后求收藏(倩玉小说网https://www.qianyuwj.com),接着再看更方便。
次日一早。
魏南轻拉拢着耳朵,眼皮子无力地撑开着,一脸无语看着一旁的魏修礼。
天才刚蒙蒙亮,这厮就对着她的房门一顿猛拍。
她心中憋着一口浊气,搞得她都生出了后悔要教他烤烤鸭的念头了。
看着打着哈欠的妹妹,他讪讪地笑了笑道:“妹妹,快吃呀,这是四哥刚买回来的,你爱吃的小馄饨。”
他这不是太兴奋了,昨晚就没有睡好,想着能学烤烤鸭,他就兴奋到睡不着觉!所以天一亮就跑去喊妹妹起床。
魏南轻瞥了他一眼,没搭理他。
低头慢吞吞地舀起热腾腾的小馄饨,放进嫣红的嘴巴里。
前两天她在这后院让她爹帮忙砌了个烤炉。
当时魏南轻拿着画好的纸给魏海的时候,他还一脸懵懂的,在魏南轻的详细讲解后。
费了好一番功夫,才在后院的处角落,建造出了一个传统式的烤炉。
一开始众人看着这烤炉也都一脸疑惑,知道那玩意叫烤炉,也是没多想,随着魏南轻自己玩去去了。
烤炉建好后的第二天,一大早,魏南轻就迫不及待地去集市,一下子赶了五只鸭子回来。
整得整个后院都听到鸭子嘎嘎嘎的叫声。
她当时可是花了好半天才将烤鸭烤好,虽然缺少酱料,还有除开她将鸭屁股给烤焦了外,这烤鸭的味道还是相当不错的。
思绪飘了回来,魏南轻吃完最后一口馄饨后,就和魏修礼去街上买东西了。
因为上次烤鸭准备得不充分,也没剩东西可用的材料了,今天正好把该买的东西准备齐全。
半个小时后。
气喘吁吁的两人终于买完东西回来了。
“妹妹,我们现在要干嘛?” 魏修礼把背上的一大袋木炭丢下来后,有些迫不及待地问道。
魏南轻呲牙咧嘴喘着气,撇了他一眼道:“四哥,你帮我去烧一锅开水。一会咱们先把鸭子杀了然后拔毛。”
“好嘞!四哥这就去。”
说完一阵风似的溜进灶台去了。
很快鸭子就被放好血了,一锅滚烫的开水也烧好了。
魏南轻挑的鸭子都是只有七八个月大,肉质细嫩紧实,不柴不老,做烤鸭刚刚合适。
而且鸭毛拔起毛来也是异常顺利,不会有太多的小短毛。
魏南轻抬头看了眼一手拿着鸭掌,小心翼翼烫着木桶里鸭子的魏修礼。
“四哥,你别把鸭子烫太久了,小心皮破了。”
魏修礼胸有成竹道:“放心吧,四哥这烫了几只鸭子都熟悉了,不会破皮的。”
将所有的鸭子拔毛去内脏后,魏南轻取来一根削好的竹签,把鸭下面的小口子给缝起来,防止漏气。
缝好后,魏南轻又找来了一根长长的细竹竿,将小竹竿插入鸭子的喉咙处后。
笑嘻嘻地对魏修礼道:“四哥,来来来,是时候展示你肺活量的时候了!你对着这个竹竿用力吹!”
魏修礼瞥了一眼笑得很不怀好意的妹妹,迟疑一下后还是乖乖上前去。
对着竹竿用力吹气,很快鸭子就被吹得鼓鼓的。
“妹妹,鸭子鼓起来了!” 魏修礼睁大眼睛,兴奋不已。
魏南轻见状,一把抓住鸭脖子,快速移动到一旁的铁锅旁,锅里正翻滚着她调制的鸭皮水。
魏南轻舀起烤鸭皮水,然后均匀淋在鸭子上,不放过每个地方。
如此反复多次后,魏南轻将过完水后的鸭子,用铁钩挂到一旁事先准备好的竹竿上。
本章未完,请点击下一页继续阅读!