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“咱们这几毛钱的快餐，成本已经控制到最低了。四毛钱一勺荤菜，挣的纯粹是汗珠子摔八瓣的辛苦钱。”
她抬起下巴点了一下街对面。
“胖头鱼那么大个饭店，里头好几个跑堂的伙计要开工钱，后厨的大师傅要拿大头提成。他现在卖三毛五还送白面馒头。如果他这样都能赚到钱，那也是他的本事。”
大妮听得眉头拧成了一个疙瘩，气鼓鼓地直喘粗气。
“嫂子！那咱们就干看着他把客人抢走啊？那些下苦力的工人师傅可不管谁家本钱高低，他们就认便宜！”
“认便宜是人之常情。”林秋云拍了拍大妮结实的肩膀，声音不疾不徐，“来下馆子的客人，兜里就那两毛三分钱。谁不想一分钱掰成两半花？他今天砸钱卖便宜饭，客人当然愿意去。”
彭晓芳还是有些发愁，攥着手里的毛票。
“姐，那咱们怎么办？”
“什么都不办。”
林秋云转过身，顺手揭开大蒸笼的盖子，白茫茫的蒸汽瞬间飘散开来，“咱们做好自己就行。肉必须新鲜，菜必须洗净，咱们锅里出来的味道，一分都不许差。客人们的嘴巴是最刁的。”
林秋云拿起火钳拨弄了一下炉子里的煤饼，火苗一下子窜高了。
“他红星饭店家大业大，愿意贴钱请客，那就让他请。大妮，把这屉新出锅的馒头端出去，给外面等位的师傅们先垫垫肚子。”
大妮虽然心里还憋着一团火，但听了林秋云的话，立马脆生生地应了一声，端起比洗脸盆还大的托盘就往外走。
秋云饭馆门口虽然跑了一小拨贪便宜的客人，但大部分人还是闻着肉香留了下来。
队伍依旧排得老长，堂屋里呼噜噜扒饭的声音热闹得很。
街对面的红星饭店这会儿也是一派热火朝天。
胖头鱼挺着个大肚子，站在柜台后面，两眼冒着精光。
看着十几个穿着蓝工装的化肥厂工人挤进门，他嘴角的肥肉都快乐得飞起来了。
“小六子！赶紧给工友师傅们上茶！倒大碗的凉白开！”胖头鱼扯着嗓子吆喝，生怕别人听不见。