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第127章 夜里赶工【2 / 4】

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“知府夫人既然是京城来的贵眷,寻常的甜腻之物定然入不了她的眼。”

“她避讳鲜花,咱们就投其所好,用最清雅的‘茶’与‘竹’!”

陆远迅速定下新品的名字——“翠竹玉露糕”。

“用上等绿茶研磨成细腻的茶粉,混合新鲜牛乳,再用野生葛根粉作为天然的凝固剂。”

“此物不需久蒸,只需熬煮后冷却成型,色如翡翠,清香解腻!”

大家听得一愣一愣的。

苏娘忍不住好奇问道:“妹夫,这法子我连听都没听过,你是怎么想到的?”

陆远面不改色,搬出了早已准备好的完美借口。

“嫂子莫慌,这是我在一本前朝的古籍残卷上看到的法子。”

“古人有点茶的雅习,我不过是照猫画虎,将其与北方的牛乳结合罢了。”

方嬷嬷听得两眼放光,立刻自告奋勇。

“绿茶和牛乳我们府上都有!通判大人平日里常与北方客商走动,私库里正好存着最顶级的明前龙井和新鲜牛乳!”

“老奴这就派人快马加鞭去取!”

计划敲定。

酒楼里除了春桃和一个稳妥的小丫鬟留在新院子里,照看熟睡的两个奶娃娃。

护院燕祁也在院子里,陆远早就交代过,无论发生什么,保护孩子是第一要务。

其余所有人,全部扎进了闷热的后厨!

苏娘系紧了围裙,站在灶台前,展现出了惊人的白案天赋。

她虽然没做过这道点心,但在陆远的口述下,她立刻领悟了其中的精髓。

只见她手法利落地将名贵的明前龙井细细研磨,用细纱布滤出翠绿欲滴的茶汁。

随后,将茶汁与送来的新鲜牛乳、冰糖、葛根粉,在烧热的大铁锅中精准混合。

“大牛哥,火候千万要稳,牛乳容易糊底!”苏娘紧张地叮嘱。

“媳妇放心!”

林大牛光着膀子,手里拿着大木勺,在锅里不停地顺着一个方向搅拌。

汗水顺着他结实的肌肉往下流,他连眼睛都不敢眨一下。

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