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第386章 腌酸菜【2 / 3】

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她把那根空心菜嚼完了,又夹了一根,然后又夹了一根,忍不住想把缸里的酸菜都吃掉。

好在她及时管住了自己,把地膜重新蒙好,让剩下的酸菜继续发酵。

再等几天,等酸味更醇厚一些,她就可以好好地品尝一番了。

酸菜炖鱼或者酸菜炒肉都很好吃,即便什么都不配,就空口嚼着那脆生生的、酸溜溜的菜梗,就是最好的享受了。

很快,徐小言就将所有的青菜都腌成了酸菜,一桶一桶的,整整齐齐地码在溶洞里。

酸菜腌完了,菜地空了一片,那片被遮光棚罩着的地上,剩下的都是需要时间长能长成的作物。

她站在菜地边上,心里盘算着下一步。

青菜种子是所有种子早最便宜,当初在宣县的时候她买了好几大包。

现在有了地,有了水,有了成功的种植经验,不种白不种。

而且腌酸菜这件事让她有了新思路,新鲜蔬菜一旦弄成酸菜后,就不用担心以后拿出来会引人怀疑了。

毕竟,大家都知道腌制品耐放,放几年都不一定会坏。

于是她又开始种了,这一次,她比上次更“豪放”了,上次还是规规矩矩地分行分垄、按间距播种,这次完全不一样了。

她直接抓了一把种子,手臂一挥,撒了出去。

小青菜的种子细小,从指缝间漏下去,落在翻松的土面上,苋菜的种子更小,红褐色的,撒出去的时候几乎看不见了。

撒完了还用耙子轻轻地搂一下,让种子和土壤接触得更紧密一些。

因为青菜种子便宜,她当初买了很多,所以撒起种子来一点都不心疼。

能长多少算多少,长不出来的就当给土壤施肥了,她这样安慰自己,觉得这个逻辑无懈可击。

然而,她很快就发现了一个被自己忽略的问题。

种子撒下去之后必须要浇水,不浇水的话,种子在干土里根本不会发芽,就算发了芽,嫩芽也会被太阳晒死。

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