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秦琪梅从年轻医生手里接过第二个样本袋。
今天中午的炒青菜用的就是这种。
不是变质，是不新鲜了。叶子发黄，杆子发软，是放了至少一周以上的存货。
第三个样本袋，这是今天中午红烧肉的原料。很明显的冻库肉。而且是冻了太久的猪肉。
她把样本袋放在实验台上。
单据上写着五花肉，但你看这块。
全是碎肉拼的，肥的肥瘦的瘦，根本不是五花。”
顾清音凑过来看了一眼，眉头皱起来。“这肉冻了多久？”
“疾控的人说，看脂肪氧化程度，至少半年以上。”
她翻开手里的小笔记本。
“还有米。“还有米。
后厨堆着几十袋大米，大部分是正规渠道进的东北珍珠米，一级，颗粒饱满，色泽正常。”
她从年轻医生手里接过一个透明的小密封袋，里面装着一小把米粒。
“但在最里面靠墙的位置，我们发现了几袋不一样的。”
米粒颜色发暗，有的呈黄褐色，有的尖端已经发黑，凑近闻有一股淡淡的霉味。
“混在好米中间。如果不是一袋一袋翻开查，根本发现不了。”
“陈化粮。”
秦琪梅合上笔记本。
“油也一样。
灶台旁边摆着几桶正规品牌的调和油，没拆封。
但在角落里那个黑乎乎的塑料桶里，装的是散装油。
来源不明，没有标签。
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