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唐师傅脸色更灰。
姜怀青说：“二十年前，他被人诬陷偷方子，离开姜家。我找了他很久。”
我想起码头上那个穿旧布鞋的老人。
他总说，鱼汤要清，做人也要清。
原来他也被人从体面处赶到过泥水里。
姜怀青看向众人。
“今晚左汤，不只赢在手艺，也赢在干净。”
这句话像一记耳光，打在唐师傅脸上。
他扑通跪下。
“老爷子，我错了。当年许师傅的事，我也是听人吩咐。”
姜素梅猛地站起来。
“你看我干什么？”
我翻开账本另一页。
“姑姑，八年前你名下的青江楼，用病鱼冒充江鲜，被许伯拦过。后来许伯出事，你接了老楼半数供货。”
姜素梅指着我。
“你一个鱼摊丫头，凭什么查我？”
“我没查你。”
我把账本推到她面前。
“你的人自己来码头收货，自己报名字，自己付现金。你们觉得鱼摊上的人不识字。”
几个供应商已经低头翻手机。
姜怀青当场让管家封存账本复印。
我爸扑过来。
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