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“我只是说她可以不做。”
我爸冷笑。
“你这话听着像劝人吗？”
姜怀青忽然问：“林栀，你为什么不加料酒？”
我说：“这鱼昨夜活水养过，腥味在血，不在肉。料酒压鲜。”
唐师傅脸色更难看。
“谁教你的？”
“摊上一个姓许的爷爷。”
他以前总来买鱼，不挑贵的，只挑活口最硬的。
他教我看水纹，教我听鱼尾拍盆的声音，还教我一碗汤里最怕的不是腥，是脏。
唐师傅问：“许什么？”
我想了想。
“许伯。码头人都这么喊。”
姜怀青的手停了一下。
“他还活着？”
我爸接话：“爸，码头上乱七八糟的人多，她也不知道谁是谁。”
老人没再问。
两锅汤出炉。
姜念慈那锅颜色浅，浮油多。
我那锅汤白，入口有一点清甜。
姜怀青喝完我的，又喝了一口她的。
“林栀赢。”
姜念慈的脸一下白了。
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