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周文远要了个小包间，点了几个家常菜。
腊肉炒菌子、清炒野菜、豆腐汤，还有一盆米饭。
落座后，周文远亲自给安青山和林素素倒茶。
“以茶代酒，敬二位见义勇为。”
“周同志太客气了。”
安青山举杯解释道。
“任谁看到那种情况，都会伸手的。”
“那可不一定。”
周文远摇头。
“危急时刻，能像你这样果断冷静出手的，不多。安同志以前练过？”
“也就是在村里干农活有点力气。”
安青山轻描淡写。
“后来做生意走南闯北，也遇到过些事，知道怎么应对。”
周文远点点头，不再追问。
转而问起他们在寨子里的生意。
林素素便从最初来云省考察菌菇资源说起，讲到如何与黑岩寨、大岩寨合作设立收购点，如何定分级标准、保证品质，如何打通运输渠道。
周文远听得很认真，不时点头附和。
“你们这个模式好。既帮寨民解决了销路问题，又保证了产品质量，还让群众得了实惠。最重要的是，你们尊重当地人的意愿，合作是建立在平等互利基础上的。”
“我们只是搭个桥。”
安青山说。
“真正的好东西在寨子里，我们只是帮它们找到该去的地方。”
“这话说得好。”
周文远赞赏道。
“很多外面的商人来山区，要么压价收购，要么高高在上好像施舍。你们这样真心实意合作、共同发展的，不多。”
菜上来了，三人边吃边聊。
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