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"八十多块一道鱼，及格偏上？告辞。"
"传统菜就是这样，噱头大于实际。"
陆大海把视频给我看的时候，我正在备菜。
"看看这个。"
我看完了，没说话。
"怎么办？要不要回应一下？"
"不用。"
"但是评论区好多人在骂……"
"让他们骂。"
我把手里的鱼放到案板上，拿起刀。
"大海哥，他说的那道松鼠鳜鱼，是那天我让小王做的。我当时在忙另一桌的菜，没顾上。"
"确实做得不够好。"
"那你不生气？"
"生气没用。菜做好了，一切问题都解决了。"
我把鱼头剁下来，沿脊骨改刀。
"明天你让小王到得早一点，我重新教他松鼠鳜鱼的糖醋汁配比。"
"行。"
但事情没这么简单地过去。
因为那个博主的视频下面，有一条评论特别扎眼。
"听说这家店的主厨以前在一个小湘菜馆炒菜，连那家馆子都待不住被赶出来的。这种水平开高端私房菜？呵呵。"
我不知道谁写的。
但"小湘菜馆被赶出来"这件事，知道的人不多。