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第17章【3 / 3】

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搬家那天是三月初。

新租的房子在城西一个老小区里,四楼,五十平。有独立厨房,有阳台,朝南。

比之前那个三十平的破屋大了快一倍。

租金三千二。

贵了九百。

但值得。

晓棠站在阳台上,阳光照了一身。

她扶着栏杆,看了好半天。

"有太阳。"

就说了这三个字。

念念在屋里跑来跑去,兴奋得不行。

"妈妈!这个房间好大!我可以在这里转圈圈!"

"别跑,小心摔着。"

晓棠回头看我,嘴角翘了一下,很快压了下去。

但我看见了。

接下来的日子,我一头扎进了新店的筹备里。

菜单研发是最难的部分。

沈正清的定位是"传统手工菜",不走分子料理、不走网红路线、不走花里胡哨的摆盘。就是最正宗的中式手工菜,每一道都有功夫在里面。

我把师父教过我的菜一道一道梳理出来。

葱烧鲈鱼,蟹粉狮子头,文思豆腐,松鼠鳜鱼,酱方,扣三丝。