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“哈哈哈,你说是不是?”
王国良说完,哈哈大笑起来。
卖凉面的大姐将凉面递过去,同样哈哈大笑起来。
林辰默默看了对方几眼,开口道:“要不然,你买两串尝尝?我做的爆辣烤翅味道很好。”
听到林辰的询问,王国良摇了摇头。
“下次吧!待会还要给病人做手术,万一吃的太辣想上厕所就尴尬了。”
林辰闻言也没有气馁。
只要东西好吃,他就不愁卖出去。
看到周围的摊位上都已经有不少人了,自己摊位前还没有客人。
林辰思索片刻,准备先烤两串,自己尝个味道。
而且,他也必须要依靠烤翅的香味,来吸引客人。
于是乎,他直接打开烤炉,然后开始炭火烧烤起来。
只有炭火烤出来的肉,才更有灵魂。
林辰将两串烤翅放在烤架上,开始熟练的翻转烤翅,并且熟练的撒上调料。
若是不看面貌,光看手上动作,还以为这是一个从业多年的烧烤师傅呢。
时间和温度的精准把控,以及对火候的掌控,这些都是烤翅的关键之处。
当然了,林辰今天最有自信的,还是那一份独门的爆辣烤翅的秘方。
随着烧烤进入尾声,烤翅也是爆汁的滋滋冒油。
接下去的秘方和辣粉,才是这爆辣烤翅的点睛之笔。
十几种不同的辣椒粉,依照严格的顺序进行层层撒粉。
同时秘方也被刷在烤翅之上。
色泽金黄娇嫩的烤翅,渐渐被辣椒粉给包裹。
香气扩散开来,油脂的方香,和辣椒粉的香味交杂在一起,漂亮的很远很远。
“完美!”
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