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第097章 巧做糊糊,大勺显神威【1 / 2】

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周大勺端着那盆野菜和红薯渣,一头扎进了破庙的角落里。

“大勺,你一惊一乍的干啥子?娃儿饿得直叫唤,你拿那拉嗓子的玩意儿糊弄她?”姜小草瘸着腿走过来,眉头皱得老高。

周大勺神秘兮兮的摆摆手:“姜大夫,你瞧好吧!俺今天非给咱孙女整出一锅御膳来!”

他找了块平底石头,把那把红薯渣倒上去,又找了个圆石头当碾子。“嘿咻!”周大勺膀子一甩,硬生生把那些硬红薯渣碾成了粉末。

陈麻子凑过来,吸溜着口水:“大勺哥,你这是干啥?红薯面子能当饭吃?吃了不怕消化不良?”

“去去去!你懂个屁!这叫精细活儿!”周大勺举起大铁勺作势要敲他,“少挡光!”

赶走陈麻子,周大勺又细细的挑拣起那几把野菜,只掐嫩菜芯,用刀剁碎,几乎成了菜泥。

破锅架在火上,倒进半壶清水烧开。周大勺小心的把红薯粉倒进去,用木棍飞快搅和,不让它结块。

等红薯粉熬出了黏糊劲儿,他又把野菜泥倒进去,锅里瞬间冒出绿色泡泡,散发出清香。

“然后是要紧的一步!”周大勺从兜里摸出一个纸包。

他用两根粗糙的手指头,捏起三粒粗盐,郑重其事的撒进锅里。

“三粒盐!多一粒俺都不舍得放!这可是提鲜的宝贝!”周大勺得意的扬起下巴,满脸骄傲。

一锅热腾腾的糊糊出锅了,透出绿生生的颜色。虽然没油没肉,但看着黏糊顺滑,一点都不拉嗓子。

周大勺盛了小半碗,用嘴吹温凉了,这才捧到念冬面前:“乖孙女,尝尝爷爷给你做的新菜!”

念冬坐在干草垛上,大眼睛盯着那碗糊糊,小鼻子凑过去嗅了嗅。

“香香!”小家伙咧嘴一笑,迫不及待的张开小嘴。

周大勺用木勺喂了她一口。糊糊入口即化,红薯的微甜压住了野菜的苦涩,那三粒盐更是吊出了一丝鲜味。

“好吃!”念冬眼睛亮堂堂的,两只小手捧着碗喝得香甜,连嘴边沾满了菜泥都顾不上擦。

沈厉川单臂搂着闺女,看着她吃得这么香,悬着的心总算放下了。

“爹爹,吃!”念冬喝了半碗,突然停下来,舀起一勺糊糊,懂事的递到沈厉川嘴边。

沈厉川心头一暖,张嘴咽了下去。这一尝,他那双锐利的眼睛也亮了。

这糊糊不仅顺滑,吃进肚子里还暖烘烘的,特别扛饿。对于伤员和肠胃虚弱的娃娃来说,简直是救命的好东西。

姜小草也拿小勺尝了一口,顿时瞪大了眼睛:“哎哟喂,真没看出来!你个大老粗还能做出这么绵软的吃食,川哥的胃有救了!”

“大勺,你这手艺绝了!”沈厉川难得夸人,竖起大拇指,“这东西叫啥名?”

周大勺挠挠头,憨憨一笑:“瞎琢磨的,没名儿。”

“既然是专门给念冬做的,以后就叫念冬糊!”沈厉川一锤定音,霸气十足。

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