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“哎？那不是后勤部新来的那个维修工吗？大半夜的，在我家老周的车屁股后面捣鼓啥呢？”
王大娘嘀咕了一句，但也没太在意。
军区大院里，大家都是熟人，她只当是小年轻在检查车辆，端着盆就把水泼了下去。
树后的黑影被这突如其来的“倾盆大雨”吓了一跳，也顾不上再监视，骂骂咧咧地骑上自行车，飞快地消失在了夜色中。
厨房里，秦瑶对此一无所知。
她的全部心神，都沉浸在了烹饪的世界里。
灶台上，两口锅同时开火。
左边的大蒸锅里，水汽升腾，码放整齐的大闸蟹在蒸屉上，从青灰色慢慢变成诱人的橘红色，生姜的辛辣和紫苏的清香混合着螃蟹的鲜味，丝丝缕-缕地往外钻。
右边的大铁锅里，热油“滋啦”一声爆响，秦瑶将切好的葱姜蒜末丢进去，瞬间激发出浓烈的香气。接着，处理好的大虾滑入锅中，虾壳迅速变红，在锅铲的翻炒下，与酱汁完美融合，浓郁的酱香味直冲天花板。
周大爷原本坐在客厅看电视，可那股霸道又馋人的香味，一个劲儿地往他鼻子里钻，勾得他根本坐不住了。
他忍不住凑到厨房门口，伸着脖子往里瞧。
只看了一眼，他就惊得挪不开眼了。
只见那个在他印象中娇娇弱弱的姑娘，此刻正系着围裙，站在灶台前，左手持锅，右手挥铲，颠勺、翻炒、调味，动作行云流水，一气呵成，那架势，比国营饭店里最厉害的老师傅还要专业！
锅里的虾，在火焰的舔舐下，上下翻飞，每一只都均匀地裹上了红亮的酱汁。
“咕咚。”
周大-爷看着那锅油焖大虾，忍不住咽了口唾沫。
他这辈子，还没见过这么烧菜的！
就在这时，林叔和林婶拎着大包小包回来了。
“秦瑶同志，东西都买好啦！”林婶的声音里透着兴奋。
两人一进门，也被厨房里飘出的香味给震住了。
“我的乖乖！这是啥味儿啊？也太香了吧！”林叔把东西放下，跟周大-爷一样，也凑到了厨房门口，成了“围观群众”。
秦瑶听见动静，回头一笑：“回来啦？正好，油焖大虾刚出锅！”
她手腕一抖，满满一锅红亮诱人的大虾，便被稳稳地盛入盘中，上面再撒上一把翠绿的葱花。
红配绿，那色泽，光是看着就让人食指大动！
“来，林叔，搭把手，端出去！”
“哎！好嘞！”
林叔小心翼翼地端着那盘滚烫的大虾，像是捧着什么稀世珍宝。
接下来，秦瑶又以极快的速度，将清蒸海鲈鱼、鱼干烧肉、紫菜蛋花汤和一盘清炒小白菜，接二连三地端上了桌。
最后，那压轴的清蒸大闸蟹，也被请了出来。
当盖子揭开的那一刻，浓郁的蟹香伴随着滚滚热浪，瞬间充满了整个客厅。
那橘红色的螃蟹，个个膏肥黄满，光是看着，就让人垂涎三尺。
秦瑶又用姜末、香醋和白糖，飞快地调了两小碗蘸料。
“好了！可以开饭了！”
饭桌上，八仙桌被摆得满满当-当。
油焖大虾红亮油润，鱼干烧肉酱色浓郁，清蒸鲈鱼鲜嫩洁白，还有那堆成小山一样的大闸蟹……
周大爷和林家夫妇看着这一桌子菜，眼睛都直了。
他们一辈子，也没见过这么丰盛的席面！这比过年吃的还好上十倍！
“都愣着干什么呀？快吃啊！”秦瑶给每个人都盛了一碗米饭，又夹了一个最大的螃蟹，放到了周大爷的碗里。
“大爷，您先尝尝这个！秋天的螃蟹，最是肥美！”
周大爷看着碗里那比他拳头还大的螃蟹，手都不知道该往哪儿放。
林婶也拘谨地说：“秦瑶同志……这……这也太丰盛了……俺们……”
“哎呀，林婶，再客气，菜可就凉了！”秦瑶笑着，又给林叔和林婶一人夹了一只。
“快吃！今天大家都辛苦了，必须好好补补！”
在秦瑶的热情招呼下，三人终于动了筷子。
林叔最先夹起一只油焖大虾，送进嘴里。
只嚼了一下，他的眼睛，瞬间就瞪圆了！
那虾壳炸得酥脆，轻轻一咬就开了。里面的虾肉，Q弹紧实，鲜甜无比。而外面裹着的酱汁，酸、甜、咸、香，几种味道完美地融合在一起，在舌尖上层层递进地爆炸开来！
“好吃！太好吃了！”林叔含糊不清地赞叹着，手上不停，又夹起了第二只。
林婶尝了一口那鱼干烧肉。
那五花肉，被炖得软糯香滑，肥而不腻，入口即化。而那鱼干，吸足了肉的油脂和酱汁，变得咸香柔韧，嚼劲十足。两种截然不同的口感和风味，搭配在一起，简直是下饭的神器！
她忍不住扒拉了两大口米饭，脸上露出了满足的笑容。
而周大爷，则在秦瑶的指导下，小心翼翼地掰开了那只大螃蟹。
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