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内脏一剥出,时星懿就淡定蹲在那里,猪小肠、猪肝、猪心、猪展肉……
挑了一些出来清洗,先是清水洗,然后是盐搓,再放了些面粉又揉搓了一遍,再清洗干净。
懒得往别墅那边跑,时星懿把做饭的砂锅,油盐都拿到农场这边来了。
统崽平时在这里处理牛羊猪,这里就有个小厨房。
把猪杂处理好,调好了味腌制着,时星懿才发现,农场旁边那块地,种满了葱姜蒜香菜。
今天这一锅粥,真的就差米不是现割现碾了。
在阳台的时候,她觉得自己能吃下一头牛。
这会儿,粥煮上了,她觉得……
这锅猪杂粥她能吃三分之一就不错了。
不过,考虑到她男人未必吃得惯,她去掰了两根玉米,捡了几个鸡蛋,一起蒸上了。
泡的米粉已经好了,一会儿再弄个鸡蛋炒米粉。
“哎哟!我的统崽简直不要太贴心了!”
“阿郁,你看,辣椒!统崽给我们种了一地的辣椒!”谁懂啊,一地辣椒,各种各样的,挂得满满的,又红又绿。
阎郁北正把猪蹄剁下来,听到媳妇儿叫他,顺着声音望去,小媳妇儿因为开心,脸色更红润了:嗯,刚才走进农场的时候,这一地辣椒他其实已经看见了。
就等着他家媳妇儿发现,然后惊喜的样子。
果然!媳妇儿开开心心的,真好看!
“我要做一些泡椒,还要摘一些晒干,碾成辣子面……”
“还可以做虎皮辣椒!可好吃了!”话说着,时星懿已经弯腰摘了一把,顺手就丢进了灶里。
先做一道擂辣椒皮蛋!!!
早饭做好的时候,阎郁北也把整头猪都收拾好了。
时星懿一个挥手把剩下的猪肉送回了家里厨房。
“阿郁,我悄悄地给悦悦姐她们送点肉可以吗?就是那种,肥的,炼油的。”这些天杀了好几头猪了,肥肉攒得有点多了。
但她不敢贸然给,怕会引来不必要的麻烦。
“可以的,她们都是嘴严实的。”谢征几人跟他可以说是一起摸爬打滚上来的,人品他还是了解的。
给些肥肉炼油不会引来什么麻烦。
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