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“先把锅烧热，对，烧热，然后放油——这个油壶里的油，倒一点进去。”
孙大厨照做。
油入锅，滋滋作响。
“然后，打两个鸡蛋，打散，倒进去，快炒，用这个铲子，对，快速翻动，凝固就出锅。”
孙大厨手忙脚乱地操作。
他从来没这样做过饭。
这锅太薄了，火一烧就热，油一倒就滋滋响，蛋液一下去，瞬间凝固。
他翻动着，几息之后，一盘金黄的炒鸡蛋出锅。
香气飘起。
孙大厨愣住了。
他拿起筷子，夹了一口。
入口。
软嫩，鲜香，鸡蛋的本味被完全激发出来，还带着一丝恰到好处的咸味。
他的眼睛，越睁越大。
“这……这是鸡蛋？”
嬴昭宁弯了弯嘴角：“这叫炒鸡蛋。继续，下一道。”
接下来，是炒青菜，是红烧肉，是糖醋排骨，是麻婆豆腐……
每一道菜，都用那个薄薄的铁锅。
每一道菜，都让孙大厨目瞪口呆。
原来肉可以这样做？用这个锅一炒一炖，又香又软，入口即化？
原来豆腐可以这样做？麻辣鲜香，开胃下饭？
原来这个锅这么好用？导热这么快，火候这么好控制？
他的眼神，从一开始的怀疑，到后来的惊讶，再到最后的狂热。
“太女殿下！这锅叫什么？！”
“铁锅。”
“铁锅！好东西啊！比那些釜啊鼎啊好用多了！”
“还有这个铲子，这个勺子，这把刀……都是好东西啊！”
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