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秦美茹不假思索：“那还用问？肯定先紧自个儿啊！”
话一出口，她猛地想起傻柱每天下班拎回来的饭盒，里头那些油汪汪的肥肉片子，心里一下子明白了。
她噗嗤笑出声来。
“敢情领导干部就是那掌勺的厨子啊？
得先把自己喂饱了，才能给大伙儿做好饭，更好地为人民服务是不？”
何雨生跟秦淮茹对视一眼，没接茬，却都憋不住笑出了声。
看来秦美茹这觉悟不低。
很多人熬小半辈子才能看明白的事儿，她一点就透。
傻柱做的是倒炝锅的挂面。
一般家里做炝锅面，得先用葱姜炸锅再下面。
这“倒炝锅”是反着来的：
先把挂面煮熟捞碗里，撒上葱花、姜末、盐、香油，最后才浇上一勺滚烫的开水。
面汤清亮不腻人，透着葱香，特别适合生病时没胃口，或是天冷时暖身子。
老北京有句俏皮话，叫“躺倒了不干，倒炝锅儿煮挂面”。
说的就是病了的时候，最适合吃这一口。
一家六口人，一人一碗。
连最小的何铁蛋也给挑了半小碗。
小家伙现在已经能稳稳当当地坐在凳子上了。
面条往跟前一放，他立马伸出小手，一把抓了几根，不由分说就往嘴里塞。
这要是家里有个老人，肯定看不得这个，保不齐就得抱起来喂。
奈何屋里没一个岁数大的，大人只管埋头吃自己的，对他那满脸满手油汪汪的狼狈相，全都装作瞧不见。
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