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对了,还要有仓库!
而皮蛋专区呢?一样要有清洗区、草木灰提碱区、卤水熬制区等等。
总之,既要保证每个工序间互不干扰,又要方便衔接。
工人专区则包含灶房和饭堂还有睡觉的房间。
以后厨娘要在这边的灶房烧饭,工人们也会过来饭堂吃饭。
睡觉的房间嘛,是有备无患。
安禾的目光比较长远。
村里的人就这么多,她不能全靠村里人来给她干活儿。
万一有的乡亲比较有野心,干了几年攒了银钱,也想自己做点小买卖呢?
随着作坊越办越好,人手的需求肯定会越来越大。
到时候,她会去牙行买奴仆,培养真正的自己人。
而有了奴仆,总得有住的地方。
至于马厩,那就更不能少了。
以后货多了,少不得要买几辆马车回来拉货。
届时,不管是马匹还是车厢,都得有地方安置。
安禾上一世就开过作坊,所以现在她要做的事,不过是复制上一世而已。
因此,作坊的图纸她画得很顺。
前前后后不过半个时辰,她就把图纸给画好了。
将图纸压在桌上晾干,去灶房看了一眼。
见谭芬芳还没开始给工人们做午饭,她便吩咐道:“芬芳嫂子,煮一锅糖水出来,待会儿送去旁边荒地,给张里正他们喝。
对了,午饭早点做,多做十几个人的量,我得留张里正他们在这边吃午饭。”
“好咧。”
面对突然多出来的活儿,谭芬芳没有任何怨言,应了一声就赶紧动起来。
安禾喊林冬梅过来给谭芬芳帮忙,随后又去另一个灶房,进行日常查看。
这是之前分家,江天河他们重新做的简易灶房。
如今这个灶房用来制作小食,安禾那个灶房,则专门用来烧饭。
也好在家里有两个灶房,否则还真转不开。
差不多中午的时候,安禾拿着图纸去荒地那边找张里正,顺便喊张里正他们到家里吃午饭。
张里正看了看图纸,点头道:“你这图纸画得不错!作坊要建的屋子虽多,但都是方方正正的,没什么难度。”
随后,又说:“荒地是村里的,卖出去得到的银钱,除了上交七成给县衙,剩下的三成都会留在村子里,充作公用。
今天我喊这些人过来,没打算让他们白干活儿,村里要给他们发工钱的。
所以啊,小禾,你不用留他们吃饭的,太破费了。”
“一顿饭而已,能用多少粮食?”
安禾看着张里正,笑道:“再说了,都是一个村的,又不是外人。
村里给工钱是村里的事,我留他们吃饭,是人情世故,更是念及同村情分!
而且我看荒地这边,下午还得继续干吧?又是割草又是搬石头的,都是辛苦活儿。中午饭要是没吃好,下午哪来的力气?”
“你呀!”
张里正笑着摇头:“也罢!那就留他们吃一顿饭吧,也让他们记一记你的好,接下来给你建作坊,就会更尽心尽力!”
当然了。
还有一点,张里正没说。
安禾如此会做人,会来事。
日后,她的作坊挣大钱了,村里的人也会因为安禾的好,真心为她感到高兴,而不是眼红嫉妒!
