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青菜火候掐得极准,脆嫩依旧,还带着锅气,入口清爽,恰好解了肉的腻。
凉拌三丝爽口,丝丝入味,开胃得很。
最后舀了一勺菌菇鸡汤。
汤色清亮不浊,入口鲜醇温润,菌香与鸡肉的甜香融在一起,暖得人浑身舒坦。
江茉放下勺子,问鸢尾。
“府里又来厨子了?”
鸢尾愣了愣。
“奴婢不知啊,平日里都是小丫鬟传膳,未曾留意。”
说罢她朝门外喊了一声。
守在外面的小丫鬟快步进来,垂首行礼。
“郡主有何吩咐?”
“今日膳房的饭菜,是哪位厨子做的?”
小丫鬟回话:“回郡主,是王管事新寻来的关厨娘,今日刚上任掌勺。”
江茉眸底一亮。
又是一个厨艺出众的。
她望着桌上的饭菜,心头瞬间动了心思。
桃源居开业在即,正是缺人手的时候,尤其手艺好的厨子更是难求……
可,人是王管事刚找来的。
她要了刘云升,再要一个厨娘,哎呀呀实在有些不好意思。
江茉轻咳一声,对小丫鬟道:“你去把王管事叫来。”
“是。”
小丫鬟应声退下。
王管事匆匆走进膳厅,脸上带着几分疑惑。
“郡主,您找我?”
他扫过桌上饭菜,脸色微微一紧,问道:“可是饭菜不合郡主口味?若是不合,我立刻让膳房重做!”
江茉抬手示意他不必紧张,脸上带着几分笑意。
“饭菜很好,口味绝佳,关厨娘的手艺十分出众。”
王管事松了口气,脸上露出几分得意的神色。
那是自然!
他可是费了九牛二虎之力,跑遍好几个牙行,才寻到这位关厨娘。
关厨娘原先在江南大户人家掌勺,最擅长家常菜与精致小菜,口味地道,手艺没得挑。
他不能委屈自己的五脏庙。
寻厨子,定然要寻最好的!
“王管事,我有个事想和你说。”江茉十分温柔。
王管事奇怪,“郡主您讲。”
“关厨娘手艺这么好,我想把她调到桃源居去当差。”
王管事:“……”
他嘴角的笑僵住,一脸错愕地看着江茉。
又来挖人?
他好不容易寻来合心意的厨娘,还没吃几顿舒坦饭,又要被抢走?
王管事心里百般不舍。
话到嘴边,终究还是咽了回去。
谁让眼前这位是郡主,是主子呢。
唉。
命苦啊。
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