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第466章 程老不服气【2 / 4】

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孟舟连连点头,又夹起一片,这次蘸了麻酱。

麻酱绵密,带着芝麻浓香,中和了红油的辣,更衬肉香。

一口入嘴,浓醇鲜香。

啊~~~~

他满足地眯起眼。

人间美味,不过如此。

孟舟将筷子探向羊肉片。

江茉提醒:“羊肉涮清汤,更显鲜。”

孟舟依言,将羊片放入清汤里涮熟。

羊肉不膻不腥,嫩中带一丝油脂香,清汤更能凸显原本鲜味。

蘸一点韭菜花与腐乳,口感层次更丰富,鲜而不腻,暖又不燥。

他一口接一口,吃得停不下来。

准备的菜品多,一样样轮着来。

毛肚在锅中七上八下,捞出时还挂着汤汁。

入口咯吱咯吱,脆爽弹牙有嚼劲,麻辣味儿挂在表面,越嚼越香,一口便让人精神一振。

黄喉切得整齐,口感清爽,不油不腻,解腻正好。

“呜呜呜……”孟舟辣的眼泪都出来了。

鸢尾看他一眼,“……”

孟舟:“平时怎么不见小师傅做这个火锅?”

还有这么多菜式,平时炒菜没见过啊。

太浪费了吧。

鸢尾一脸无语:“桃源居那么多菜,还不够你吃的吗?”

就这样桃源居每日食客都爆满了。

再来个火锅那还了得,队伍岂不是要从天不亮排到夜里?

累鼠她们吧?

江茉用勺子把虾滑一团团划入锅中,浮起时便雪白圆润。

孟舟眼不住地盯着那一个个小团子,看熟了飞速捞出一颗。

虾滑鲜甜,Q弹滑嫩,一口鲜得皱眉。

牙咬下去那种感觉真的超级好。

嘤~~

孟舟吃得专注。

“这毛肚太脆了,嚯嚯嚯嚯。”

“虾滑好鲜!!”

“青菜吸了汤,比肉还好吃。”

“豆腐也绝,到嘴里就化了诶。”

“粉条太香了……”

……

后厨的伙计们远远闻着香味,一个个馋得抓心挠肝,不敢靠近打扰,只偷偷咽口水。

咕噜咕噜。

火锅香气太浓,顺着风到处飘。

鲜香和麻辣,混着肉香菌香菜香,层层叠叠。

风一吹,香气便飘到前堂,漫在空气里。

大堂坐了不少熟客,正是饭点,人声鼎沸。

程老爷子坐在常坐的靠窗桌,面前摆着几样招牌菜,都吃的差不多了。

忽然一股从未闻过的香气钻入鼻腔。

程老爷子鼻子动了动,直起老腰。

好香的味儿啊。

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