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但有了陈年之后,她就没有这样的苦恼了,一来陈年的饭量大,她可以多点几道想吃的菜,二来如果她在点菜的时候拿不定主意,陈年就会出手。
安红豆看了看那闪烁着晶莹油珠的汤汁,不禁咽了口口水。
这时她才发现鱼肉虽然软嫩,但内部丝毫不像自己先前所想的那样,已经变成了糜状,光是看剥下来的这一块鱼肉,里面的肉质洁白,表面光滑,看着就是非常有弹性的那种。
“陈年,我以前都没有想到我会找一个这么会做饭的男朋友。”
其实叶枫很喜欢来这里吃饭,在成都当舞蹈老师,每个月的工资也有不少,除了一部分要用来交房租水电费和买衣服包包化妆品之外,还要攒一部分,再剩下的那些她都会拿去吃吃喝喝。
转眼之间又是几天过去。
“不过话说回来,我怎么感觉你一直都没有胖啊?好像我们刚认识的时候你就是这个体型,而且你连肚子都没有,通常做厨师的不是应该挺着大肚子吗?”
“阿姨,今天我想要一份锅包肉,一盘炒青菜,再来一碗米饭。”
于是陈年又挨了一顿粉拳。
“那你稍等一下,我去洗碗,然后把你送回去。”
细腻的让她感觉这根本不像是放了很多天的鱼肉,反而有点像刚从湖里钓上来就直接就地在江边做了一样。
“是啊,我也没想到我会找一个唱歌这么好听的女朋友呢,看来我们两个真是缘分。”
陈年挠了挠头:“你不是都已经吃得很撑了吗?我担心你吃不下了,所以就没有说。”
陈年还是第一次听到这样的词语,不过他仔细思索了一下,感觉这个词好像确实还挺符合这道菜的。
这时陈年也动了筷子:“其实臭鳜鱼在腌制的过程当中基本上是密封着的,而且里面又撒入了盐水,所以能够在一定程度上维持鱼肉本身的状态。”
将鱼盛出放入专门的鱼盘之中,随后陈年又把酱汁和里面的那些配菜也淋在上面。
“这个汤汁你眼吗?”吃完之后,陈年指着鱼盘里的汤汁问道。
“饱了饱了。”然后都摸了摸自己微微鼓起来的肚子,里面硬邦邦的,全都是今天晚上吃的东西,“我就说回来吃更好吧,外面的饭菜哪有你做的好吃。”
“我的体重现在应该已经有一百出头了,以前我都只有九十斤左右的,果然还是和你在一起之后生活质量都变高了。”安红豆说到现在觉得既幸福又苦恼。
就在中午营业的时候,陈年看到外面又来了一位熟客。
“吃起来又有点香啦,这道菜完全出乎了我的意料。”安红豆一边说着,一边又扒拉了两口米饭。
经过腌制之后,这特殊的臭味和美味所融和在一起形成了一种十分特殊的味道,她之前也吃过不少的臭味菜,但没有一种能够和这鱼的味道相匹配。
不过做到这里,这道臭鳜鱼也就做好了。
“真是看不出来啊,不过你回去的话是坐飞机还是怎么?”
“哈哈哈,好好好,等一下想喝可乐还是橙汁,还是雪碧什么的?”
陈年不禁感叹道。
“真羡慕你,我要是也有你这样的体质就好了。”安红豆艳羡的看着陈年。
在吃过了甜品之后,安红豆现在彻底的瘫在椅子上动弹不得了。
大不了放纵一个星期再花一两个月的时间减回来就好了。
于是他们又每人盛了半碗米饭,把汤汁也划拉的干干净净。
一屋二人,三餐四季。
“你胡说,这是哪个古人说的?我怎么没听过?”
“不错嘛,这些你都记住了。”陈年满意的点了点头。
“可能是因为我的体质特殊?”陈年说道,他总不能和红豆说,我有系统,系统会帮我维持健康的身体吧?
安红豆脸上红彤彤地好似水蜜桃一般:“就你会说,希望你能说到做到。”
“是啊。”叶枫对此深以为然。
这是一种臭味和美味相互碰撞交融在一处十分绝妙的临界点,说它新鲜吧,还是能够闻得到鱼身上那一股好似海鲜市场快下班时的那种味道,但如果说它不新鲜吧,这肉质又偏偏特别的紧实弹牙。
“可以了,粉蒸肉也差不多做好了。”陈年点了点头。
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