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第五百五十五章 未来可期【1 / 2】

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很快门被打开,一个穿着睡衣的人便出现在了门口。

而现在又写出了这么多一看就特别上档次的菜,想必陈年也不会无的放矢,也就是说这些菜陈年可能真的都会做。

所以老板对于大家的要求就是尽可能的会说两种语言,而且最好是会汉语。”

还好他早就猜到霍先生会这么做,所以提前和陈年那边说过了。

“嗯,回去休息吧,上午你就先不用去了,我让他们去做一下新的菜单,你从下午开始工作,帮厨就是原本之前那个厨师手下的四个人。”

麦迪摇了摇头:“不知道,不过当时我也有问过,他说这是一道热做冷吃的菜,可以放在凉菜的分类里,而且也可以作为一道前菜。”

“这么好的苗子到时候肯定能来第三层。”

“是的。”对这一点麦迪并没有否认,“而且不仅仅是我,霍先生也是从那个时候起跟着老板的。”

只不过每次陈年看着看着就跑偏了,因为有时候这种做海鲜的博主下面会推送一些赶海视频,所以每次陈年看着看着就跑去看赶海了。

“好的,麻烦麦迪先生了。”

确实这午饭要比自己先前吃的好多了,毕竟陈年之前可没见过员工餐里面能有三文鱼刺身,蜜汁叉烧,半只烤乳鸽,还有奶油蘑菇汤的。

一方面因为在海上鱼比较多,而且船上也不乏一些名贵的鱼类,这种鱼有些比较适合拿来炖,而且炖出来味道也特别鲜美。

毕竟陈年做的这几道菜光让他们两个吃的话,那肯定得剩下。

“差不多,淮阳菜了解的会稍微多一些,除此之外粤菜和鲁菜也都懂一些。”陈年说道。

“嗯,你合格了,到时候你就做这几道菜,好好干吧,现在你还只是刚来船上,先磨一磨资历,等时间差不多了,到时候可以试试看能不能到这上面来。”

“去吧,不过这次还是多谢你给我送饭了。”

“陈师傅,这胭脂鹅脯……”麦迪在看到陈年写出来的这几道菜之后,不由得把称呼都变了,先前他也在霍先生的身边看过陈年做菜,当时陈年做菜的水平确实可以。

紧接着陈年又在纸上写下了白袍虾仁以及文思豆腐。

“我已经吃过了,不得不说上面的伙食确实要比我们之前好多了,不光是味道好,主要是食材就非常棒。”托尼欧颇有些自豪的说道。

而且他的手上还提着餐盒。

毕竟要从头开始准备,而且还都得独立完成,这期间花的时间自然要多一些,而且陈年一边做菜一边也会给站在一旁的霍师傅讲为什么要这样做,这样做有什么用……

紧接着陈年花了一共三四个小时的时间,才把这几道菜都做出来。

托尼欧离开之后,陈年才开始享用午饭。

“确实如此。”麦迪助手点了点头,“因为老板以前就是做航行的,而那个时候他就是在清朝的领土上,现在船上很多人都是那个时候就招过来的,只不过那个时候老板还在福州,这几年才换了新船来到香港这边。

吃过之后陈年拿着这些餐具去清洗干净后又重新放回了食盒。

“好吧。”托尼欧耸了耸肩,“那你先吃午饭,我也得回去休息一下。”

随后二人进入房间中,霍先生拿着纸张,当他看到第二道菜的时候就陷入了沉思:“这个是……红楼里面的菜?”

陈年点了点头,从桌子上拿起那根钢笔来缓缓的扭开盖子便开始在纸上写菜名。

“陈先生,您现在可以把擅长的菜写在这张纸上,不用太多,只要五道菜左右就好。”

一开门就看到托尼欧热情的面容。

麦迪跟了霍先生那么久,自然也是见过一些世面的,也对这个国家的菜品了解不少,当他看到陈年写出来的这几道菜,不由得露出惊讶的神情。

那些赶海视频其实每天都大同小异,抓来抓去就是那些东西,可不知道为什么,看起来就是特别上瘾。

陈年听着这话伸出拳头顶了一下托尼欧的肩膀:“你看你,又在跟我客气什么,我们两个本来就是不同的方向,关于西餐方面我是完全不懂,一个厨师不就要懂得多一些才能进步吗?”

陈年听到托尼欧的话不禁脸都黑了:“什么雨露均沾?”

“好的,那您先在这里简单收拾一下,我先带着托尼欧先生去他的房间,等一下我会再来找您记录一下您所擅长的菜品,到时候也方便我们更换菜单。”

而这边负责宵夜的厨师在看到霍先生居然带着一个蓝领厨师过来,似乎要在这边做菜,感到有些惊讶,不过也没有多问什么。

陈年点了点头,没想到还有这样的故事,他更没想到这艘船的老板以前就在福建那边活动:“那麦迪先生你也是那个时候就跟着老板的?因为我听你说话好像确实有福建那边的口音。”

之后他便回到房间里去睡觉,熬了一晚上陈年到后面全凭一股意念在支撑着。

“好的谢谢霍先生,我会努力工作的。”陈年点了点头,不卑不亢的说道。

没过多久,麦迪助手又重新回到了陈年的房间之内。

可麦迪刚刚来到门口,霍先生又忽然想到了什么:“算了,你叫他直接去三层的厨房,我要他亲自把这些都做一下。”

中西结合了属于是。

这时他忽然听到外面传来一阵敲门声。

而陈年也不好当着这么多人的面露出什么表情,只能略微羞涩的低下了头。

如此一来算是认可了陈年的厨艺。

因此这一觉陈年直接睡到了中午午饭过后才爬起来。

“马上就要开始在这艘船上的厨师生活了,希望之后一切都可以顺利,但就是不知道要在这里呆多久,毕竟那可是佛跳墙啊……”

他大概看了一眼其他菜,鱼羊鲜、白袍虾仁以及文思豆腐他现在也有些拿不定主意,光看这些也没办法断定陈年到底会不会做,毕竟别说是吃到嘴里了,就连亲眼看都没有看到过。

“没错。”陈年简直不能更认同这句话了。

总不能自己写的什么菜到时候就直接往菜单上面加,如果到时候真有客人点了,自己端出去这菜做得一塌糊涂那可就要闹笑话了。

“你是不是比较擅长淮阳菜?”

“你吃了没?”陈年问道。

当然陈年本身接触的并不多,所以对这方面还没有特别了解,就算了解也只是以前看过一些经常做海鲜的博主的视频。

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