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结果陈年手一滑直接点成了删除,这下想撤回也没办法了。
自我评价之后陈年看了一下菜谱。
安红豆:“你稍等我一下,我去套件衣服。”
结果刚回到厨房,把这些碗盘筷子都放入水池中,忽然听到柜台那边响起一个声音。
陈年对此倒不觉得有什么,毕竟开饭店就属于服务行业,如果来店的客人有需要的话,陈年倒也可以拉着店里的人替客人唱一首生日快乐歌,祝福祝福。
“支付宝宝到账100元。”
微信消息独有的铃声响起,手机也跟着震动了一下,陈年赶紧把手机拿出来,发现是安红豆回消息了。
少量的花椒粉以及差不多是盐与花椒粉分量总和的姜蒜粉,这些同样都是用来调汤底的调料,然后便是鸡精少许。
“老板,你现在不是单身吗?你要是拒绝的话,那我真不知道该怎么感谢你了。”叶枫听到陈年拒绝,露出一丝苦恼之色。
对于煮面,陈年现在已经非常有经验了,基本上不需要去非常刻意的看面条煮的如何了,只要凭感觉就能够判断面条是否已经煮好。
放好所有调料之后,陈年以高汤将其冲调起来,把底部的调料完全包括在这一大勺高汤当中,颜色瞬间变的红亮起来。
安红豆:“还没睡呢,怎么了?”
其次便是关于那根菜心,陈年觉得还可以,稍微换换思路,比如换成藤藤菜或者是莴苣叶,应该也不错。
陈年倒吸一口凉气,这都能猜得出来?
一进去便直接开始攻击他的神经中枢,意志力薄弱的叶枫当即就中了这魅惑之术。
随后再经过一番烹煮做出来的便是复合酱油。
陈年倒吸一口凉气,看来自己问得真不是时候,刚想回个不好意思,结果又看到对面发来消息。
而且还是吃面……
“老板,这真是你第一次做这个面吗?吃起来口味一点都不像是新手做的,我感觉一些老店吃起来也就是这样了。”叶枫赞叹的说道。
然后就是在调汤底的时候,应该也有些能改进的地方,如果让陈年自己打分的话应该能达到百分之九十五六左右。
“果然这些传统食物都没有那么好做啊,能够成为一个地方的特色那都是经过不断传承,不断改进的。”陈年感叹道。
“老板,你这里还卖早餐啊,我之前都没有注意过。”
“老板,你这是在赶人啊……”
“哈哈哈,那你先吃点蛋糕,我回去做面。”
陈年听到这话心中一惊:“你认识的女生还能介绍给我?”
“是不是如果换成几个漂亮妹妹,你就感觉自然多了?”陈年调侃道。
基本上外面讲究一些的饭店都会自己熬制这种酱油来用,有时用了复合酱油也能省去很多放其他调料的步骤。
叹了口气之后,陈年才开始继续洗碗洗盘子,今天尝试过了杂酱浇头的小面,结果只到了9086%,明天陈年打算继续试试。
于是就在陈年收拾好厨房,拖了地,关了灯,锁好门,回家的时候,拿出手机来试探性的给安红豆发了个消息。
虽说晚上五点多的时候陈年已经吃过了一顿,但眼下已经十一点多了,陈年肚子里又有了饥饿感,于是又开始吃了起来,面有些烫,但陈年吃的不亦乐乎。
“好像是这样。”陈年若有所思的点了点头。
咀嚼八十八下……
“对啊,如果你想吃早饭的话,可以早点过来,九点以后就没了。”
“不对啊,怎么没有豌豆?一般这里面不是应该有豌豆的吗?”
很快店里面没有了其他声音,只留下两个人吃面的呼噜声。
陈年:“对了,你现在方便视频吗?”
陈年看到这话正打算回复,结果和安红豆的聊天界面忽然一闪……
随后陈年又用专门夹面的长筷子来了一筷子,盘条理顺的将其放入碗中,在上面撒了几颗花生米,适量的榨菜和芽菜,还有刚才随着面一起煮的一根儿菜心。
听到这话,叶枫倒吸一口凉气,心中感动的要命。
很快陈年先吃完了又喝了一些汤,这才满足的深呼一口气,拍了拍肚子。
很快叶枫便在这边开始吃了起来,而陈年也回到厨房里又给自己同样煮了一碗,坐在灶台前开始吃了起来。
最后就是最为灵魂的一大勺杂酱浇头。
结果刚走两步。
红油面的味道是比较重的而且陈年的这种做法也非常容易挂到面上,吃起来也非常有滋味,虽说是红油的,但吃起来一点都不呛。
安红豆:“我刚洗完澡。”
想必他们也是非常愿意的。
而且吃着吃着他忽然想起来之前忘记在哪里看到过的人说有明星吃饭一定要咀嚼够八十八下才会咽进肚子里。
安红豆邀请你视频通话【接受/拒绝】
这不用想都知道是谁发的,没想到叶枫居然趁自己不注意偷偷扫了二维码,等离开了之后才扫了一百块钱过来。
陈年刚发出去这条消息就后悔了,这大晚上的直接和对方视频好像有点不太礼貌,但就在陈年刚刚长按消息准备撤回的时候,却看到在聊天界面的最上方已经显示对方正在输入的字样了。
陈年:“睡了吗?”
人生就是一个不断挑战的过程,这样的挑战是在上学时不断想办法拿下全校第一,是在打游戏的时候想着如何能够合成三星五费卡,是在开饭店之后考虑如何能够吸引到更多的顾客能让自家的饭店成为这条街乃至这片区域最火的一家饭店,是在做菜的时候不断的研究与改进,努力的将一道菜做到极致。