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由于模具的限制原因，陈年没有办法直接做一个寿桃那么大的蛋糕，而且也没有相应的模具，所以只能一层一层的制作。
吉利丁粉在古代是没有的，但却可以用古代有的东西制作出来，通常来说用牛骨，用鱼骨，甚至猪皮都可以做，但这个时代的牛还属于战略性牲畜，朝廷也有立法禁止随意宰杀耕牛，否则就要坐牢。
凑进去闻上面已经没有了半点腥味儿，用手摸上去也是冰冰凉凉的。
每天固定早上一碗，下午一碗，夜里一碗，胃都开始泛酸水儿了。
这些玉佩和每年藩邦进贡的那些比起来，终究还是差了些意思，况且到了他这个年纪对于这些身外之物其实也没有什么特别喜爱的了。
打定主意之后，陈年又把这酸梅汤端出去给陆柯喝了几口，陆柯顿时感觉惊为天人！
等这一步也完成之后，陈年才开始往上面涂抹奶油。
而猪肉也还没有经过改进，吃起来难吃的要死，所以陈年就选择用鱼骨还有鱼皮以及鱼漂制作。
这人啊，就是不太容易满足，有了100块就想要1000块，有了1000块就想要1万，有了1万就想要100万。
很快便轮到了海明贤，海明贤知道自己的爷爷喜欢什么，首先拿了一个长条的盒子上去，里面同样装着的是一幅字画。
这就相当于陈年以前所说过的做饭其实是一个大致定量的过程，或许那些老师傅可以在抓少许盐的时候能精准到克，但绝不是每次都可以做到如此精准，很多视频当中写明了做菜时每种调料所需要的克数，那不过是他们为了观众们便于理解才去标上的。
海家的宅院极大，陈年之前来过一次，从前走到后，光厨房大概就有七八个。
也是，人家一个户部尚书，那可是整个朝廷最有钱的部门了，什么大风大浪大场面没有见过？
那些人拿出来的礼物无一不是价值珍贵的，要么就是前朝名人的字画，要么就是十分价值不菲的玉佩。
但这时陈年还是先跟着海明贤一起来到了办寿宴的地方，这里是海家的一处院子，地方极大，外面摆满了桌子，上面也开始陆陆续续的呈上各种美味珍肴。
因此前几天她一直都没有喝这个，也就是今天刚才吃了酸辣面片汤嘴里有点儿咸，所以才喝了一口。
很快在院子的一侧三个下人扛着一个巨大无比的寿桃，走了进来！
但如果是酸梅汤的话，那并不是什么值得太注意的点。
那小厮见门开之后偷摸往里瞧了一眼，一下就看到了那巨大无比的桃子，不禁心中暗道一声佩服，果然海公子专程请到府上的大师出手就是不一样。
而且他们家里的各种厨房用具都非常齐全，想必也是考虑到这种京城的大户人家可能会偶尔想起来吃些什么新鲜的玩意儿所准备的。
如此便做好了吉利丁。
但这寿桃无论是从创意还是外观以及工艺和材料还有制作都是独树一帜，且没有人能够代替的。
紧接着一些身份高一点的，一看就上了年纪的大臣开始贺寿，其中也包括靖王爷。
陈年现在深刻的理解了这个道理，原本自己在扬州时那可是一个生活朴素，他是本分的好小伙子，但是到了京城之后现在就连喝酸梅汤都想用色泽通透的白瓷碗来装着了。
全部都看过一遍，没问题之后，陈年这才打开了门，找门口的小厮去叫海明贤过来。
也就是对于其中一幅字画还展现出了一些兴趣。
若不是今日这寿桃是为他爷爷准备的，他非要上去大快朵颐一番才行。
但陈年一听这话却连忙摆手：“那可使不得，席上都是朝廷命官，我一介平民哪里有资格坐上去？若是海公子真有心的话，将我安顿在和下人一起的小孩比较多的那一桌就好了。”
没过多久，海明贤带了四个人急匆匆的赶来，当他看到这次呈现在眼前的寿桃足足比先前自己吃的时候还要大了一倍的时候，眼睛都直了，根本挪不开！
一夜的时间过去，那些糊状已完全凝固，再取出来便已经成了硬质的胶状。
很显然海明贤已经把陈年当作小舅子来看待了。
陈年看着这些吃的倒是不怎么馋，主要他还是想看看那些人的反应如何。
此时寿宴也准备的差不多了，首先便是一个精神矍铄的老爷子站起来对着四方宾朋拱手，先是感谢了一番皇恩浩荡，然后又感谢各位今日能够来到此处共同聚首。
她知道陈年一直都在捣鼓酸梅汤，中途她也有喝过一些，但陈年每天做她喝着喝着也就腻了，毕竟谁也受不了天天喝这个玩意儿。
“明贤有心了。”海老爷子一看这字画脸上笑呵呵的说道，拍了拍海明贤的肩膀。
看看人家这么年轻就已经成大师了，而自己和对方年纪差不多，却还在做下人。
一层一层的往上涂抹，小心翼翼对待这蛋糕，他就像是面对一个艺术品一般，毕竟稍有不慎这蛋糕弄坏了可就完了，剩下的材料和时间都不足以让他再做第二个。
但很显然陈年现在自己是找不到什么白瓷碗，虽然说也能买得起，但花钱买院子可以，花钱去制作一些比较昂贵的工具也可以，那些都是为了提高生产力，而自己单纯的为了享受而买那么一只碗，就有点不大合适了。
就这样陈年在后面制作，而陆柯也没有去打扰陈年，一个人默默的完成了店内所有的工作。
“这可比我现在卖的好喝多了！”陆柯心细的说道，现在她已经习惯了自己这个弟弟每天都会给自己带来不一样的惊喜。
不管再怎么说人家也是海家请来的大师。
接下来的几天陈年每天的工作就变成了完善泡芙以及教陆柯奶油还有生日蛋糕的蛋糕胚的制作方法，期间他还尝试了一下制作吉利丁粉。
“海公子，幸不辱命。”陈年拱了拱手说道。
但如果想要更加便于保存，那还需要将这吉利丁烘干后再碾成粉末，等用的时候直接以勺子往出取便可。
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