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第三百三十二章 赞不绝口【2 / 2】

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……

而且在采访结束后又亲自下厨做了一顿饭宴请他们二人。

还有一些穿着打扮明显一看就是游客的人,他们的脸上也都带着满意之色。

然后问陈年要了个人信息主动给陈年订了前往的机票。

说来怕你不信,麻婆豆腐做的真好吃,里面的牛肉分量很足,当时我还问老板为什么要亏本卖,他告诉我说做生意只是为了交个朋友。

钱佳佳来到红红饭店门外,一眼便看到这里的众多客人,门外更是已经排起了长队,旁边还有几个大爷大妈,似乎是在维持着秩序。

既然是要进行采访,那肯定是得挑选不同生活背景的人,得有男有女,有老有少。

“对,我们是电视台的,现在打算拍摄一个纪录片,其中有一集就是专门讲陈年老板的,所以想对来这边用餐的客人进行一个采访,您看您现在方便吗?我们不会占用太多的时间,只问几个问题就好。”

先让摄影师拍了一下这边的门头以及街道上的景色,随后又开始拍摄起了门口排队的人群,以及透过外面的大门看到里面正在吃饭的客人们。

在成都、重庆这种遍地都是饭店火锅店的地方,味道好不好吃那就得看这些大爷大妈们去的多不多。

剩下的那05%陈年有十足的信心能够在下一次就将其完全填补上去。

“没关系的,人多了更好,到时候也可以拍的热闹一点。”

“哈哈哈,师父谦虚了。”何海敬佩的说道,他最佩服陈年的就是这一点,不管什么时候都能保持谦逊:“师父,我最近又研究了一些其他面,等到时候你回来了我就做给你吃,看能不能放进咱们红红饭店的菜单里。”

“不会啊,生意好排队不是很正常嘛,而且大家也很有素质,很少有人插队,所以只需要排一会儿就好了,就当是锻炼身体了。”

再加上在副本里生活了那么多年,所以非常漂亮的便回答了钱佳佳提出的各种问题。

“因为我在很多年前的时候,跟着我老师吃过薛师傅做的麻婆豆腐,之后很多年就再没有吃到过,但后来我发现这家饭店的老板做出来的味道和薛师傅的一模一样,所以我就经常来了。”

钱佳佳一听对方这么配合,不禁在心里感叹,今天的采访好顺利。

芡实同样是一味中药,但是其知名度却没有当归、党参、枸杞之类的高,不过在懂得人心中这同样是一道不可多得的煲汤好物。

示意摄像师开机,而她也打开了收音设备。

让刘哥明天上午和下午分别再送两条鲫鱼和羊肉过来,至于那些中药材和螃蟹陈年得亲自去挑一挑。

吴秋舫笑着点头应承了下来。

“谢谢师父,我知道了。”

就这样钱佳佳又问了萧景几个问题之后才谢过对方,然后把目光继续看到了下一个人的身上。

这一次被安排过来采访的记者名为钱佳佳,她在台里的资历也算是比较深了。

陈年早已经把自己参赛的消息告知了大赛那边,而对方在得知陈年打算去参加的时候也非常高兴。

“萧景。”

在网上认认真真的冲浪了半个多小时,陈年终于把自己下一步要改良的鱼羊鲜确定了下来,他打算在这道菜当中加入芡实这一味中药。

“没问题。”陈年拍了拍何海的肩膀,“我发现你在白案上面还是很有天赋的,好好干,面条不过是白案其中一种,如果想要有所成就还是得往更深了去琢磨和研究。”

然后她又进店去进行拍摄,厨房很大,但现在在厨房里忙碌的其实也就是三四个人,再加上他们对于这种厨房里的拍摄已经有过很多经验了,所以前前后后拍摄了半个小时左右,终于完成了这边的拍摄。

萧景想了想:“知道这家饭店啊,那可就早了。如果我没记错的话,我应该还是这家饭店的第二个客人,当时我是来这边做推广的,然后就看到了墙上的一元麻婆豆腐,当时店里也只有这么一道菜,虽然老板没有从我这边下订单,但我当时确实是有点饿了,所以就在这儿点了一份麻婆豆腐。

要知道淮扬菜作为一个大的菜系,本身的厨师就非常多。

“大爷,我们是电视台的记者,现在正在拍一个关于红红饭店的纪录片,请问我可以采访您一下吗?只需要简短的几分钟就好。”

本着宁缺勿滥的原则,陈年人也就暂时将那边闲置了下来,但没想到冯红红现在却有了新的主意。

螃蟹的鲜美人尽皆知,陈年也期待着将蟹粉加入其中,究竟能够碰撞出怎样的鲜美来。

对于陈年的采访,刚才电视台那边的工作人员也说了,会放在晚上的时候。

而且说起来,我还是第一个把这里的视频发到网上的,后来被很多自媒体以及营销号转发,最初的那一条视频来源都在我这里。”

“陈铭宇。”

说起炖羊肉来陈年现在能想到的就是枸杞、党参、当归……

陈年看了看冯红红所指的那面墙,那里到现在还空着,主要是陈年一时也想不出来往那边挂什么。

另一方面则是因为陈年现在已经把这个消息告诉了他们,而且还说自己的菜已经练习的差不多了,这就代表着他们以后再也不用吃陈年做的鱼羊鲜了。

红红饭店众人忙碌的一刻都不停歇。

“到时候去了可要好好比赛啊,争取拿个第一回来。”冯红红说道,“我已经看好了,就那面墙,到时候你得来的奖牌奖状就都挂在那里,每一个进来的人都能看得到。”

鱼羊鲜这道菜本身就很传统,所以陈年还得在这传统上搞出一点创新来,那自然就不能用传统大家经常用到的中药材。

萧景滔滔不绝的说着,钱佳佳都听傻了,不过她也没有打断对方,而是等萧景说完之后,她才又继续问道:“那你最喜欢这里的哪一道菜?”

“好的,到时候你们过来就行,不过今天到饭店人可能会比较多一些,不知道你们方不方便……”

“蟹粉芡实鱼羊鲜。”陈年回答道。

就这样她采访了很多人,每一个都对红红饭店赞不绝口。

而且这一次的拍摄采访并不是新闻上面要用,而是他们台要做成一个纪录片。

“放心吧,我到时候肯定会好好参加的,至于名次如何我还没有去多想,毕竟那边都是一些优秀的青年厨师,我这个刚学了半年多的新手能跟他们站在一起,就已经非常荣幸了。”