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陈旸站在林安鱼的房门前,站了一会儿,轻轻叹了一口气。
接着,摸着黑,来到院子东南角的厨房。
陈家的厨房,又矮又小。
陈旸一米八的大个,得埋着脑袋,才能挤到灶台边上。
打开灶台上的柜子。
陈旸发现放碗的地方,有个大瓷碗倒扣着。
揭开一看,是一碟凉拌的鱼香草。
鱼香草西南地区特有的一种食物,闻起来腥臭,但吃起来香。
用辣子和麻油混着拌在一起,就是一道爽口的凉菜。
不过在那个年代。
这玩意儿几乎是陈家每天的日常菜。
因为这种吃法够辛辣。
再来点菜帮子清汤,蒸几个粗面馒头,便是陈家一天的伙食。
没有一点油荤,全靠鱼腥草调味。
陈旸又翻箱倒柜了一阵,只翻出了一小盅过年吃剩的油渣沫,被老妈小心放在柜子的最里面。
陈旸心里很不是滋味。
他把野鸡放下,将斑鸠提溜进自己房间。
然后来到院子墙下,堆放柴火的地方,取了干柴拿到厨房。
80年代,城里人已经用上了蜂窝煤。
但在农村,普遍还是烧柴火。
陈旸起锅烧水,将野鸡剥洗干净,决定在天亮前,烧一锅野鸡汤,改善一下家里的伙食。
柴火噼啪作响,锅里开水沸腾。
随着天边亮出了鱼肚白。
灶台上,漆黑的大锅里,一锅热气腾腾香喷喷的野鸡炖汤,已经熬好了。
陈旸为了让鸡汤更鲜美,中途还把院子里,老爹晾晒几根白萝卜,全部切了扔进锅里。
唯一不足的是,这些白萝卜都有些焉了。
没办法,老爹准备把白萝卜腌制成泡菜的,这样吃粗面馍馍的时候,也算有道菜能对付。
但陈旸不想吃泡菜,更不想吃粗面疙瘩。
他要靠自己的双手,让家里人从此吃香喝辣。
这锅野鸡汤,炖得那叫一个香味扑鼻。
就连吃惯了山珍海味的陈旸,都忍不住流口水。
但他只是用锅盖,将这锅鸡汤盖得严严实实,避免香味传到外边儿。
那个年代。
村子里,谁家要是吃上点肉,很容易被人眼红。
陈旸明白敝帚自珍的道理。
他只想闷声发大财,把老爹老妈伺候好,把林安鱼照顾到位,弥补上一世的遗憾。
所以陈旸没有对这锅鸡汤下手。
他趁着天亮,钻回自己房间,准备抓紧时间眯一会儿,等养足了精神,再好好计划自己的打猎计划。
牛家湾,响起几声破晓的鸡鸣。
陈援朝翻身下了床,准备开始一天的劳作。
陈家有两亩地,种了不少红薯,今天该挖出来了。
老婆刘淑芳也跟着下了床。
老两口来到院子里,先是朝林安鱼的房间瞅了几眼。
见里面没动静,也拿不准林安鱼醒没醒。
“要不你就别下地了,这几天好好陪陪安鱼,她性子烈,可别真做出什么傻事来。”
陈援朝打算让刘淑芳留在家里。
“地里的活儿,你一个人忙得完吗?”
“你都一把年纪了,还当是二十多岁的小伙子,有使不完的力气?”
刘淑芳知道今天要收红薯。
但两亩地,能产几千斤红薯。
以前她和丈夫一起,也得昏天黑地的忙几天,才能挖完红薯。
现在就陈援朝一个人下地,加上他年纪也大了。
估计挖完红薯,半条命都要搭进土里。