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林羽站在小吃摊前,看着熟悉又略显单调的摊位,心中满是新想法。身旁的林瑶,像是看出了他的心思,轻轻挽住他的胳膊,笑着问道:“老公,是不是又在琢磨新美食啦?”
林羽回以微笑,点头道:“是啊,最近老是在想,咱们能不能弄出一道融合各地特色,又独具风味的美食。”
林瑶眼睛一亮:“听起来好厉害!那这次打算做什么?”
林羽神秘一笑:“我想试试海鲜菠萝炒饭,既有海鲜的鲜美,又有菠萝的清甜,再加上米饭的醇厚,想想都觉得好吃。”
说干就干,两人开始准备食材。林羽从系统空间里取出新鲜的海虾、鱿鱼、蛤蜊,这些海鲜都是系统提供的特级食材,新鲜程度远超市场上常见的。海虾个个活蹦乱跳,虾身晶莹剔透;鱿鱼触手柔软,色泽光亮;蛤蜊紧闭着壳,时不时吐出一点水花。
林瑶则负责准备其他配料,她拿出金黄的菠萝,将菠萝对半切开,用勺子小心地挖出果肉,再将菠萝壳清洗干净,作为炒饭的容器。接着,她又切好了洋葱、青椒、胡萝卜,这些蔬菜颜色鲜艳,搭配起来十分好看。
林羽将海虾去头去壳,用牙签仔细挑出虾线,动作熟练又迅速。他一边处理着海鲜,一边对林瑶说:“瑶瑶,等下你把这些虾肉切成小块,鱿鱼也切成花刀,这样炒的时候容易入味。”
林瑶乖巧地点点头,接过虾肉和鱿鱼,认真地切了起来。不一会儿,所有食材都准备就绪。
林羽在热锅中倒入适量的橄榄油,待油微微冒烟,放入切好的洋葱块,用中小火煸炒。洋葱在锅里发出“滋滋”的声响,不一会儿,浓郁的香味就弥漫开来。林羽不断翻炒,直到洋葱变得半透明,随后加入胡萝卜块继续翻炒。
“老公,这香味太诱人了,我都快忍不住先吃一口了。”林瑶笑着打趣道。
林羽笑着回应:“别急,后面还有更精彩的呢。”
待胡萝卜块稍微变软后,林羽加入青椒块继续翻炒,直到蔬菜都变得断生。接着,他将切好的虾肉和鱿鱼花倒入锅中,迅速翻炒。海鲜在高温的作用下,很快就变色熟透,散发出阵阵鲜香味。
林羽将海鲜和蔬菜推到锅的一边,在空出的地方倒入适量的米饭。这些米饭是提前煮好并冷却的,颗粒分明,不会粘连。林羽用铲子将米饭压散,与海鲜、蔬菜充分混合,一边翻炒一边加入适量的盐、黑胡椒粉、生抽和少许蚝油调味。
“瑶瑶,你尝尝味道怎么样?”林羽用铲子铲起一小部分炒饭,递给林瑶。
林瑶尝了一口,眼睛一亮:“哇,好好吃啊!不过我觉得要是再加点菠萝肉,肯定更棒。”
林羽点头表示赞同,将之前挖出的菠萝肉切成小块,倒入锅中。菠萝肉的清甜瞬间为炒饭增添了别样的风味,与海鲜和蔬菜的味道完美融合。
翻炒均匀后,林羽将炒饭盛到之前准备好的菠萝壳里,再撒上一些葱花和黑芝麻作为点缀。一道色香味俱佳的海鲜菠萝炒饭就完成了,整个过程大约花费了二十分钟。
林瑶看着眼前精致的炒饭,赞不绝口:“老公,你太厉害了!这简直就是艺术品啊。”
林羽笑着说:“还得多亏你的帮忙呢。走,咱们拿给隔壁的张大爷尝尝,听听他的意见。”
两人端着炒饭来到隔壁张大爷家,张大爷是个美食爱好者,对各种美食都有自己的见解。张大爷尝了一口海鲜菠萝炒饭,脸上露出惊喜的表情:“哎呀,小林啊,你这手艺真是越来越绝了!这炒饭既有海鲜的鲜,又有菠萝的甜,还有蔬菜的清爽,口感丰富得很呐!”
得到张大爷的肯定,林羽和林瑶都很开心。回到小吃摊后,林羽决定将这道海鲜菠萝炒饭作为新品推出。他开始准备晚上出摊所需的食材,同时在小吃摊前挂上了新品推荐的招牌。
夜幕降临,小吃摊前渐渐热闹起来。顾客们看到新品推荐,纷纷好奇地询问。林羽热情地向大家介绍着海鲜菠萝炒饭的特色和制作过程,不少顾客被吸引,决定尝试一下。
“老板,给我来一份海鲜菠萝炒饭!听起来就很特别。”一位年轻的女孩说道。
“好嘞,您稍等!”林羽熟练地开始制作炒饭,不一会儿,一份热气腾腾的海鲜菠萝炒饭就端到了女孩面前。
女孩尝了一口,眼睛瞪得大大的:“哇,太好吃了!这味道我从来没尝过,太赞了!”
周围的顾客见状,也纷纷下单。林羽和林瑶忙得不亦乐乎,一晚上的时间,海鲜菠萝炒饭就卖出了几十份,受到了大家的一致好评。
收摊后,林羽和林瑶疲惫却又满足地坐在小吃摊前。林羽看着林瑶,感慨道:“瑶瑶,多亏有你一直在我身边支持我。要是没有你,我也做不出这么多美食。”
林瑶靠在林羽的肩膀上,温柔地说:“老公,这是我们共同的成果呀。只要能和你一起做喜欢的事,我就觉得很幸福。”
两人相视而笑,在这平凡又充满烟火气的夜晚,感受着彼此的爱意和美食带来的温暖。