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清晨，第一缕阳光温柔地穿过窗户，洒在林羽和林瑶温馨的小厨房里。林羽穿着简约的家居服，身姿挺拔，正在熟练地清洗着食材，水珠顺着他的指尖滑落，在洗菜池里溅起小小的水花；林瑶则扎着俏皮的马尾，在一旁认真地调配着特制的酱料，灵动的眼眸里满是专注，空气中渐渐弥漫开一股甜蜜又令人期待的气息。
“阿羽，今天咱们研究点啥新美食呢？”林瑶停下手中的动作，抬起头，眨着水汪汪的大眼睛看向林羽，眼神中满是期待。
林羽微微沉吟，脑海里闪过各种美食的画面，突然眼睛一亮，笑着说：“最近南瓜大量上市，又甜又糯，咱们试试做香酥南瓜饼怎么样？这小吃口感香甜，外酥里嫩，肯定能吸引不少顾客，老人小孩都会爱吃。”
“香酥南瓜饼？听起来就超棒！我早就想试试了！”林瑶兴奋地拍着手，脸上洋溢着灿烂的笑容，随后转身走向冰箱，“我去把之前买的南瓜拿出来。”
不一会儿，林瑶就抱着一个金黄的南瓜回来了。林羽接过南瓜，放在案板上，拿起刀，熟练地将南瓜去皮去瓤，动作流畅而利落。南瓜被切成均匀的薄片后，林羽将它们放入蒸锅中。
“瑶瑶，蒸南瓜的时候要注意火候和时间，大火蒸15 - 20分钟左右，用筷子能轻松插入就说明蒸熟了。”林羽一边操作，一边耐心地给林瑶讲解，“火候太大容易蒸干，太小又蒸不熟，这其中的分寸很重要。”
林瑶认真地点点头，眼睛一眨不眨地看着林羽的每一个动作，时不时还提出一些问题，林羽都一一详细解答。
趁着蒸南瓜的时间，林羽又拿出一些糯米粉、白砂糖、面包糠和白芝麻，整齐地摆放在案板上。
“这些就是等会儿做南瓜饼要用的材料，糯米粉能让南瓜饼更有韧性，白砂糖增加甜味，面包糠和白芝麻则能让南瓜饼的外皮更加香酥。”林羽拿起一袋糯米粉，给林瑶介绍道。
没过多久，蒸锅里传来阵阵南瓜的甜香，林羽打开锅盖，热气瞬间升腾而起。他用筷子轻轻插入南瓜片，很轻松就插了进去，说明南瓜已经蒸熟了。
林羽将蒸好的南瓜片倒入一个大碗中，用勺子将其压成细腻的南瓜泥，热气腾腾的南瓜泥散发着浓郁的香甜气息。接着，他按照一定比例加入白砂糖和糯米粉。
“瑶瑶，你来搅拌一下，把它们充分混合。”林羽将搅拌的任务交给林瑶，自己则在一旁指导，“搅拌的时候要顺着一个方向，这样能让面团更有劲道。”
林瑶接过勺子，认真地搅拌起来，一开始面团还有些干散，随着不断搅拌，渐渐变得柔软光滑。
“阿羽，好像差不多了。”林瑶抬起头，看着林羽说道。
林羽检查了一下面团的状态，满意地点点头：“嗯，不错，现在的面团软硬适中。”
随后，林羽将面团分成一个个大小均匀的小剂子，每个小剂子大约30克左右。他拿起一个小剂子，用手搓成圆球，再轻轻压扁，做成南瓜饼的雏形。
“瑶瑶，你来试试搓圆球和压扁，这一步很简单，但是要注意力度均匀，不然做出来的南瓜饼形状会不好看。”林羽笑着对林瑶说。
林瑶迫不及待地拿起一个小剂子，学着林羽的样子搓了起来，虽然动作略显生疏，但在林羽的指导下，也成功地做出了一个南瓜饼雏形。她看着自己的作品，脸上满是成就感。
接下来，就是给南瓜饼裹上面包糠和白芝麻。林羽将做好的南瓜饼放入装有面包糠的碗中，轻轻按压，让南瓜饼均匀地裹上面包糠，然后再在表面撒上一层白芝麻。
“这样做出来的南瓜饼，炸好之后外皮会特别酥脆，还带着芝麻的香气。”林羽一边裹面包糠，一边对林瑶说。
一切准备就绪，终于到了最关键的炸制环节。林羽在锅中倒入适量的食用油，开小火将油慢慢烧热。
“炸南瓜饼的时候，油温很重要，不能太高也不能太低。大概六成热的时候，也就是油微微冒烟，就可以下锅了。”林羽一边盯着油温，一边给林瑶讲解，“油温太高，南瓜饼容易炸糊；油温太低，炸出来的南瓜饼会吸油过多，口感就不酥脆了。”
油温达到合适温度后，林羽小心翼翼地将南瓜饼放入锅中，锅里顿时发出“滋滋”的声响，金黄的南瓜饼在油中慢慢变得更加金黄酥脆。他不时用筷子轻轻翻动南瓜饼，确保每一面都受热均匀。
“阿羽，我来翻一下试试。”林瑶跃跃欲试地说道。
“好呀，你小心点，别被油溅到。”林羽将筷子递给林瑶，在一旁密切关注着。
林瑶接过筷子，小心翼翼地翻动着南瓜饼，虽然有些紧张，但在林羽的鼓励下，她逐渐熟练起来。经过大约3 - 5分钟的炸制，南瓜饼终于出锅了，一个个色泽金黄，香气扑鼻。
“瑶瑶，快来尝尝咱们的香酥南瓜饼。”林羽将炸好的南瓜饼放在盘子里，递给林瑶。
林瑶迫不及待地拿起一个南瓜饼，轻轻咬了一口，外酥里嫩的口感瞬间在口中绽放，香甜的南瓜泥和酥脆的外皮完美融合，让人回味无穷。
“太好吃了，阿羽！这绝对是我吃过最好吃的南瓜饼！”林瑶一边吃，一边竖起大拇指，赞不绝口，“这个要是拿到咱们摊位上去卖，肯定能大受欢迎，说不定还能成为招牌美食呢！”
林羽看着林瑶满足的样子，心里也充满了成就感：“喜欢吃就多吃点，等会儿咱们再多做几份，明天拿到摊位上让顾客们尝尝。”
两人坐在餐桌旁，一边享受着美味的南瓜饼，一边讨论着明天的摆摊计划。不知不觉中，一上午的时间就过去了。
到了下午，林羽和林瑶开始为明天的摆摊做准备。他们将制作南瓜饼所需的食材一一整理好，装进保鲜盒，贴上标签，确保食材的新鲜和卫生；又把摆摊用的工具，如锅、铲子、漏勺等擦拭得干干净净，整齐地摆放好。
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