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成功化解经营危机后,林阳的小吃摊像是被注入了一针强心剂,人气扶摇直上。每日摊位前人声鼎沸,食客们排起的长龙成了街边一景。
这日傍晚,薄暮的余晖给城市蒙上一层暖纱。林阳正专注于手中美食的制作,摊位前忽然来了位气质不凡的中年男子。此人穿着一身剪裁合身的西装,皮鞋锃亮,目光敏锐且深邃,他站在一旁静静观察着林阳的一举一动。
待顾客的浪潮稍有平息,男子走上前来,脸上挂着和善的笑容:“小伙子,你这手艺相当了得啊!我在这儿看了半天,从食材处理到烹饪手法,无一不精,味道更是勾人食欲。”
林阳闻言,停下手中动作,礼貌地笑道:“多谢您的夸赞,您要不要来一份尝尝?”
男子摆了摆手,从口袋里掏出一张名片递过去:“先不忙吃。我叫赵文涛,是‘美食天地’美食城的运营总监。我留意你这摊位很久了,觉得你的美食很有特色,想邀请你入驻我们美食城。美食城会提供稳定的经营场地,还有全面的宣传推广,这可比你在街边风吹日晒地摆摊强多了,发展前景不可限量啊。”
林阳心中猛地一动,入驻美食城,听起来确实是个能让事业实现飞跃的好机会。可这其中也充满未知,新环境、新竞争,一切都要重新开始。
“赵先生,非常感谢您的赏识,不过这事儿我得和我的搭档商量商量,再给您答复。”林阳诚恳地说道。
“行,你好好考虑。这是我的联系方式,随时欢迎你联系我。”赵文涛说完,便从容离去。
当晚,林阳和苏瑶来到熟悉的老地方——公园湖边的长椅上,就此事展开了深入探讨。
“苏瑶,你说我们该不该去美食城?感觉这是个大机遇,但又有些担心。”林阳眉头微皱,一脸纠结。
苏瑶轻轻靠在林阳肩头,思索片刻后说:“我觉得可以去试试。美食城人流量大,曝光度高,能接触到更多的顾客。虽然挑战不少,但只要我们保持美食的品质,再发挥出我们的优势,肯定能闯出一片天。”
林阳望着波光粼粼的湖面,缓缓点头:“你说得有道理,只是真要离开这个摆了这么久的摊位,心里还怪舍不得的。而且美食城竞争肯定激烈,我们得有足够的应对策略。”
“放心啦,你的美食口味独一无二,这就是最大的底气。咱们再把店铺布置得温馨有特色,服务做到位,肯定能吸引顾客。”苏瑶握紧林阳的手,眼神坚定而明亮。
经过一番权衡,两人最终决定抓住这个难得的机遇。
第二天,林阳便拨通了赵文涛的电话,表明愿意入驻美食城。赵文涛十分高兴,立刻与林阳敲定了各项细节,包括店铺位置、租金、入驻时间等。
接下来的日子,林阳和苏瑶全身心投入到筹备工作中。店铺装修成了头等大事,他们希望店铺既能体现美食的特色,又能给顾客带来舒适的用餐环境。
林阳主张融入传统美食文化元素,苏瑶则提议增加一些现代简约的设计风格,两人反复商讨,最终确定了方案。装修工人进场后,林阳和苏瑶每天都会到现场监督,确保装修进度和质量。
与此同时,招聘员工的工作也在紧锣密鼓地进行。林阳亲自把关,面试了一个又一个求职者,他希望找到真正热爱美食、有服务热情的人。
终于,在一番努力下,店铺装修完毕,员工也培训就绪,一切准备妥当,只等开业。
然而,就在开业前夕,麻烦事找上门来。美食城为了吸引人气,要求所有新入驻商家统一参加开业大酬宾活动,并且对活动期间的菜品价格做出了严格限制,这使得林阳的利润空间被大大压缩。
“这可怎么搞?按照这个价格,我们赚不了多少钱,搞不好还得赔本。”林阳满脸焦虑地对苏瑶说。
苏瑶却没有被困难吓倒,她冷静地分析道:“先别急,林阳。这活动虽然限制了价格,但也是个绝佳的宣传机会。我们可以先通过低价菜品吸引大量顾客,让大家品尝到我们美食的独特魅力。只要顾客认可了,后续的生意自然会好起来。而且我们可以从采购成本上想想办法。”
林阳听后,觉得苏瑶的话很有道理。于是,他和供应商重新谈判,凭借良好的口碑和长期合作的诚意,争取到了更优惠的食材价格。同时,他们还优化了菜品搭配,在保证口感和分量的前提下,合理控制成本。
开业当天,美食城热闹非凡,人潮涌动。林阳的店铺以其独特的装修风格和诱人的美食香气吸引了众多顾客的目光。
顾客们品尝着林阳精心制作的美食,纷纷陶醉其中。“这味道太绝了,以前怎么没发现这么好吃的东西!”“这家店以后肯定常来!