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当那股强劲的水流，狠狠地冲到水轮上头那些个精心做的、斜着安的“受水斗”上时。
那巨大的、原本一动不动的木制水轮，先是发出了一阵轻微的“咯吱咯吱”声。
像是在积攒力气，又像是在舒展筋骨。
紧接着，便在一阵越来越响的“哗啦啦”水声和“嘎吱吱”木轴与石制轴承摩擦转动的闷响中。
慢慢地，却又异常坚定地，开始转动了起来！
一圈，两圈，三圈……
水轮越转越快，越转越稳。
那一个个设计精巧的受水斗，像贪婪的大嘴，不断地吞着从高槽里冲下来的猛水。
又在水的冲劲儿和自个儿的重力下，把水流那强大的力道，源源不断地变成了水轮旋转的巨大动力。
飞溅的水花，在春天的日头底下，闪出七彩的光，像仙女撒花一样，洒满了整个磨坊四周。
也映照着村民们那一张张因为激动而涨得通红的脸。
“动了！动了！水轮真的动了！”
“我的老天爷啊！光靠着这河水，就能让这么大个的家伙什自己转起来，这……这简直就是神仙下凡，点石成金啊！”
人群中，瞬间爆发出比以往任何时候都要更热烈、也更发自内心的震天欢呼声。
村民们，像是疯了一样，一个个都激动得热泪盈眶，手舞足蹈。
指着那飞速旋转的巨大水轮，语无伦次地表达着他们心里头那份压不住的震撼和狂喜。
而更让他们感到惊奇和期盼的，还在后头。
随着水轮飞快地转动，磨坊里头，也传来了一阵阵更复杂、也更有节奏的“咯噔咯噔”、“吱呀吱呀”的齿轮咬合声和机轴转动声。
那是张大山精心设计的、由大小不一的硬木齿轮和粗壮的传动轴组成的动力传递系统。
正在把水轮产生的巨大动力，平稳而又高效地，传给磨坊里头那两扇早就等不及了的大石磨。
紧接着，在所有人眼巴巴的期盼中。
那两扇原本一动不动的、死沉死沉的巨大石磨。
也开始慢慢地，却又异常平稳地，带着一种让人敬畏的力道，自个儿转动了起来！
那沉重的上磨盘，在水力的驱动下，发出均匀而又有力的“轰隆隆轰隆隆”的低沉声响。
像是一头沉睡了千百年的巨兽，终于在这一刻彻底醒了过来。
开始向世人展现它那无与伦比的强大力量。
“磨盘也转了！磨盘也自己转了！”
“快！快把粮食倒进去！让咱们瞅瞅，这‘神仙磨’磨出来的面，到底是啥样儿的！”
早就等在一旁的石头和柱子，在张大山的示意下，连忙抬起一簸箕早就筛干净的、颗粒饱满的冬小麦。
小心翼翼地，从磨盘上头那个特制的、带着导流斜板的进料口，慢慢地倒了进去。
就在那些金黄的麦粒，跟飞速旋转的磨盘一接触的瞬间。
一阵更细密、也更中听的“沙沙沙沙沙沙”的研磨声，从磨盘之间清楚地传了出来。
那声音，不再像以前人力推磨时那样，带着几分干涩和吃力。
而是充满了力量，充满了效率，充满了一种让人舒坦的节奏感。
紧接着。
一股雪白、细腻、带着浓郁麦香的面粉，便如同那冬天里最干净的头场雪。
又像是那九天之上倒下来的银河。
从石磨底下那个精心设计的、带着集粉槽和出粉口的装置中，源源不断地，轻盈而又欢快地，流淌了出来！
粮面如雪，纷纷扬扬！香飘四溢，沁人心脾！
那面粉，是那么的白，那么的细。
用手轻轻一捻，柔滑得像上好的丝绸，几乎感觉不到一点儿颗粒和杂质。
跟他们平日里用那老石磨费了九牛二虎之力磨出来的、夹着石末子和麸皮的、颜色发灰的粗面粉一比。
那简直就是一个天上，一个地下，根本没法比。
“出面了！出面了！出好面了！”
“这……这面粉，咋能这么白？咋能这么细？简直就跟那雪花儿似的！俺活了大半辈子，就没见过这么好的面粉！”
“闻闻，闻闻这香味儿，香得俺口水都快流出来了！用这面粉做出来的馍馍，那还不得跟那画上画的白玉馒头一样好吃啊！”
村民们再次爆发出雷鸣般的欢呼声，比之前水轮转动时还要更热烈，也更激动。
他们一个个都伸长了脖子，瞪大了眼睛，不敢相信地瞅着那从出料口不断流出来的、像白雪一样的面粉。
脸上写满了狂喜和一种近乎虔诚的崇敬。
张河更是激动得老泪纵横，他颤巍巍地伸出手，从那出料口接了一捧雪白的面粉，凑到鼻子底下，深深地吸了一口气。
那浓郁的、纯粹的麦香，让他那颗饱经风霜的心，都忍不住剧烈地颤抖起来。
“好面！好面啊！”他哽咽着，声音沙哑地说道。
“俺活了大半辈子，就没见过这么好的面粉。用这面粉做出来的馍馍，肯定比那传说中的白玉馒头还要好吃！”
他小心翼翼地，将手中的面粉，又轻轻地放回了那盛满了雪白面粉的箩筐之中，生怕糟蹋了一丝一毫。