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虞念盯着她,开口说道:“调盐本为提味掩涩,你却加了过量的盐,生生折了这茶香,搓了它的本味。”
“三沸之时,因你对茶汤色彩香气的掌握并不熟练,导致犹豫间并未及时捞出茶末,已然是加重了几分涩意。”
沈千灵被她说得一愣,片刻后却是扬声笑了起来。“你一个什么都不懂的半吊子,竟也好意思来评判我?”
“明眼人都看得出来,我与你这用冰块故弄玄虚的人,究竟谁更胜一筹!”
话落,封如雪当即应和道:“有些人自己没本事,偏偏心高气傲得很!还真厚着脸皮来点评几句,真是可笑!”
虞念见状只是笑了笑,并未生气。
沈千灵白了她一眼,转回身继续自己未完成的步骤。她将小巧的杯盏用热水烫了一遍,取出先前刻意留出的炙烤研磨过的茶末放入其中,注入沸水将茶末调制成浓膏状。
旋即她少量多次向杯中加入沸水,开始用茶筅不住地击打,直至无数绵密的泡沫生成。这个步骤她持续了许久,鼻尖甚至沁出了细密的汗珠。
望着茶盏中堆满的茶泡,她轻轻勾了勾唇,用极细的笔尖取了些许茶膏,于泡沫之上一笔一画写了个“灵”字。
沈千灵揉了揉手腕,极满意地望着自己的作品,迎着堂内无数的赞扬声,朝着虞念挑了挑眉。“既然我们两人都已完成,那便让大家来评个高低。”
虞念点点头,算了算时间,这壶龙井也已是到时候了。茶壶中的冰块在沈千灵极漫长的点茶途中已是化得差不多了,如今茶叶浸泡其中,茶水澄亮无比。
她将茶水倒入面前数个茶盏中,竟也开始学着刚刚沈千灵的模样,温烫茶具,打起了茶泡。
沈千灵愣了一瞬,蓦地恼怒起来,“你竟想学我?”
她上前一步,紧紧攥住虞念的手腕,让她的动作被迫停了下来,“你竟这般光明正大偷学我的技艺,你已是全然不要脸面了吗!”
无数窃窃私语声中,封延生已是忍耐不下去。他早已后悔先前让她来赴宴的决定,怎么也没想到,这虞念今日竟是给他丢尽了颜面!
“虞念!莫要再任性妄为了!”
“是啊,父亲给了你那般大的脸面,让你一个丫鬟一跃成为我国公府的小姐,你便是这么报答他的?”
封如雪幸灾乐祸地笑着,“你不懂装懂,装模作样也就罢了,如今竟是想要当场偷学千灵姐姐的手艺。这般难的技艺,你以为是你只看过一次便能学会的吗!”
“你才是名副其实的东施效颦!”
她这话说得毫不留情面,亦是让沈千灵脸上的得意更甚。她上前故作安抚地叹了口气,安慰虞念道:“虞妹妹若是想学,改日我教你便是,只是这点茶之艺奥妙之多,也不是一朝一夕便可掌握的。”
虞念闻言笑了起来,她的视线慢慢划过堂内每一个人的面庞,无尽的讽刺谩骂铺面而来。
她将自己的手从沈千灵手中拽出,一字一句道:“莫非这点茶之艺,乃是你所创之先河?”
沈千灵愣了愣,“你什么意思。”
“若非你所创之先河,又怎知我不会呢?”虞念凝视着她,没有丝毫退让。
“那我便看看,你用这刚刚偷学来的技艺,又能弄出什么花样来!”
沈千灵嗤笑一声,站到一旁抱臂望她,一副看好戏的模样。
虞念收回了目光,不断搅打手中的茶筅。七汤注入,茶盏内从轻云渐生直至乳雾汹涌。她的动作极为流畅,手臂维持着完美的线条与力度,茶香渐渐溢出,众人望着杯盏内轻盈如氤氲着雾气般的景象,渐渐发现了不对劲。
当场偷学来的技法,仅第一次尝试便能如此炉火纯青?
用量与力度控制得完美至极,让人难以挑出一丝破绽。
且她的步骤更为繁琐完善一些,若当真第一次学习,这么快便能融会贯通,青出于蓝,这已不是天才可以比拟的。
在座之人没有傻子,自是明白这是不可能的事情。这虞念竟是没有撒谎,且技艺比之沈千灵更胜一筹!
沈千灵脸色已有些难看了,她自是比谁都清楚,这点茶可万万没有看一次便能学会的道理。在她死死的注视下,虞念竟是将杯盏中的雪乳分了数份,轻轻覆盖到她先前倒出的茶水之上。
她提了笔,一根根青翠挺拔的青竹被慢慢绘制于上。栩栩如生,不屈而坚韧,如她这个人一般。
她于满堂寂静中放下笔来,又从先前的铜盆中取出被冰块包裹的容器,将其中的茶水亦是一杯杯倒出。
做完这一切,她方才抬起头来,对众人道:“可以了。”
堂内众人一时间没回过神来,亦是不知该说些什么。片刻后封延生轻咳了一声,走上前来,命丫鬟们先将沈千灵的茶送于诸位贵人手中。
望着茶上大大的“灵”字,众人却又不禁回想起虞念绘制出的挺拔翠竹,心中愈发期待起来。心神早已飘远,待仰头饮下杯中茶时,便已然是品不出滋味了。
在满堂夸赞声中,老夫人却是微微皱了皱眉道:“略有几分苦涩,不过茶还是好茶。”
此言一出,沈千灵的脸唰地白了下来。
先前虞念说她茶末的捞出晚了些许,已生涩意,莫非当真让她蒙中了!
封延生见众人魂不守舍,翘首以盼的模样,心下已是了然,先前的不悦与恼怒早已被骄傲欣喜取代。
他招了招手,丫鬟们便朝虞念的桌前走去。
虞念取用同一块茶饼,却是泡出了两杯模样不一的茶,封延生在问了虞念的意思后,便让丫鬟先将带有青竹的那杯送了过去。
众人将沈千灵与虞念的茶举在手中细细比较起来,很快发现虽两杯茶打眼望去很是相似,可是细细比来,虞念那杯的茶泡却是比之沈千灵的更为绵密细腻。
再辅以这精妙绝伦的画工,高下立判!
他们低头微微抿了一口,入口先是绵密醇香的茶泡,之后独属于龙井的清洌茶香涌来。隐在茶泡下的茶水清香甘甜,为冰化水所泡,如今亦是带着丝丝凉意,沁人心脾,更是不见丝毫涩意!