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第37章 我也要开火锅店【1 / 2】

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有钱人就是豪气,齐国荣甚至都没有看后面的价格。

陈晓军心里顿时一叹,这可是三四十道荤菜,这不得盈利两百多块!

“好的,几位点的多,吃不完的可以打包带走,只是打包盒要再加钱,可以接受吗?”

陈晓军问了一句。

齐国荣挑眉,“我们今晚上有可能就要离开,打包不方便,你们看着处理吧。”

“好的。”

陈晓军转过身,脸上露出一抹笑意,果真是财大气粗。

旁边的云湘,心思却早已不在菜单上了。

她细细打量着陈晓军刚才递过来的优惠券和打折卡。

又看了看周围桌子上食客,眼中闪过一丝精明的光芒。

又是打折,又是回头客优惠,还搞什么打卡……

这小地方的饭店,经营思路倒是活络得很啊!

比省城有些国营老字号还会做生意呢。

陈晓军很快端来鸳鸯锅锅底,又把小烧烤炉送来。

云湘看向陈晓军,语气带着几分好奇地问道:

“小同志,你们这又是打折又是送券的,这经营模式挺新颖啊,我们跑了不少地方,还真没见过这么搞的。”

“这店是哪位老板开的?能请过来聊聊吗?我们也是做生意的,想请教请教。”

陈晓军微微一笑,从容应对:“老板这会儿正后厨盯着菜品呢,怕怠慢了各位贵客,我是店里的股东之一,叫陈晓军。”

“老板娘您有什么疑问,或者对我们店有什么建议,尽管跟我说,我一定尽快处理。”

齐国荣身体微微前倾,问道:“小陈同志,我们就是好奇,你们怎么想到把这火锅和这烤、烤肉放一起的?”

“我们那边,要么是涮肉馆子,要么是简单的烤羊肉摊子,像你们这样一桌两吃的,还真是头一回见。”

陈晓军脸上露出恰到好处的自豪,解释道:“齐老板,您有所不知,这也是我们琢磨出来的法子,叫‘烧烤火锅一体式’。”

“咱们这小地方,大家伙儿就好个热闹,人多口味杂,有人爱吃涮的,有人爱吃烤的,干脆就放一块儿,都能吃得满意!”

他顿了顿,像是无意间感慨了一句,“这不,生意还行,就是地方小了点。”

“等忙过国庆这阵,攒够了本钱,就打算去外地,也开几家这样的分店试试水。”

抛个饵,看看他们感不感兴趣。

这口气,得像那么回事儿!

齐国荣和云湘听了这话,若有所思地点点头,没再继续追问。

陈晓军见状,也没再追问。

“那几位稍等,我这就去后厨催菜,保证让您几位吃得满意!”

为了办好几个厂子的团建,赵爱党都用日薪十五块来诱惑人了。

所以不管是服务员还是后厨的人,手脚都麻利得很。

没多大会儿功夫,摆盘好的菜就流水般端了上来。

鲜红欲滴的薄切牛肉、粉嫩的羊肉卷、脆嫩的毛肚、爽滑的黄喉、晶莹剔透的鸭肠……

还有那提前腌制好、串在竹签上的五花肉、鸡翅、土豆片……

琳琅满目,光看着就让人食指大动。

尤其那几碗秘制的蘸料,蒜泥、香油、耗油、葱花、香菜、花生碎……

还有一碗是特调的干碟辣椒面,香气扑鼻。

“好香啊,快尝尝!”

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