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杜青娘见她们一脸诧异的样子，不由解释道：“我是打算开个小饭馆，得需要妇人帮着洗菜做饭，收拾厨房里的一应东西，这些活儿，男的估计也能做得来，只是倒底没有妇 人来得细心，而且做饭的手艺，也未必多好。”
开饭馆嘛，还是得找手艺好点的，生意才能红火起来不是。
“要说村里做饭好吃的，那肯定得数周寡妇，她那手艺是真不错，村里谁家要摆酒席，若不请厨子来做，通常都会去请她来做，只是她寡妇的身份，若是摆喜宴，请她的人倒少。”
杜青娘听得一笑，道：“我回来也是打算请她来着，她家两个孩子都是十来岁，说大不大，说小也不算小，周嫂子跟我去干活，家里两个孩子倒也能自己照顾自己，不会走不开。”
两人想想周寡妇家情况，还真是这样，可见来之前，她也确实有想过。
“那另一个妇人，打算找谁呢，要说我做饭的手艺也不差，若没有家里这些事，倒很愿意跟你去干活，跟你做事，钱赚得容易。”赵氏有些遗憾道。
她家里这情况，如何也走不开。
苏婆子听到她这话，差点没笑出来，就她那做饭的手艺，也就是她家江光玮一点不嫌弃，实则还真不咋样，也亏得她还能说出手艺不差的话来。
“我家这边也是走不开，不然我也想跟着去，去城里挣钱，要比在家里种地来得划算。”能有个稳定的活干，绝对比地里出产赚得多。
“另一个，我打算找桂香嫂子，她做饭的手艺也不差，而且干活麻利。”
两人听了，也直点头。
“她确实是个干活麻利的，而且人也老实，她家男人也是个老实人，就是太老实了点。”
“这两人确实都不错，那另外两个呢，打算找谁？”赵氏问道。
杜青娘就说了两个年轻小子的名字，算不得多机灵，但也不算笨，去铺子里做个伙计，也能帮忙镇镇场子。
“这两小子也不错，干活也有一把子力气。”苏婆子点头，觉得她这几个人选都不差。
“要不说杜嫂子厉害，这看人的眼光也很不差，瞧瞧随便找几个人，我瞧着就都是合适人选。”赵氏也赞了一声。
杜青娘笑着摆了一下手，道：“我这哪是眼光好，大家都是知根知底的，是什么品行，我还能不清楚么，而且你们也一样能看得出来啊！”
“这倒也是。”苏婆子笑着点头：“也就是我家小子有活干，要不然都想让他跟着你去做事，有你带着，以后指定能更出息。”
“可别，你家光理也是个能干的，现在每天都赚不少呢，哪能让他跑去做个伙计，我也不瞒你们，现在铺子才开，工钱肯定给得不多，回头若是铺子生意好起来，再给涨工钱。”
江光理现在每天卖货，一天最少也有上百文的收入，她这开的工钱，可开不到那样多，丢下手里的生意，跑去做个伙计，那是实打实的亏了。
“是了，你打算给开多少工钱啊？”
“暂定五百文一个月吧，以后看情况再往上涨涨，当然，那得活儿做得好，若是偷懒不干活，那指定是不涨工钱的。”杜青娘笑说道。
“你亲自挑出来的人，哪能偷懒呢，不过这个工钱也不算低了。”
杜青娘点了下头，这个行情她也是打听过的，铺子里做伙计的，一个月二三百文的也有，一二两银子的也有，那主要是看铺子的大小规模而定，就她这个小饭馆，给五百文一月，其实算高的了。