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这捉黄鳝，说难不难，说简单也不简单，无非讲究的就是一个熟能生巧。
首先要将蚯蚓穿在铁丝上，然后将这蚯蚓放到黄鳝的洞口。黄鳝嗅觉超级灵敏，闻到蚯蚓的味道就会从洞里探出头来想要吃。
这时趁着它咬钩子的一瞬间，你眼疾手快地用力往外一拉，就能用这个钩子将黄鳝给拉出来。
同时捉黄鳝也是有技巧的，你不能用手去握黄鳝，黄鳝外面都是粘液，握是握不住的。你需要用大拇指、食指和中指去夹黄鳝，再用大拇指辅助，这样才能将黄鳝给抓住。
韩文明从小是在京城长大的，虽然之前也跟着下乡插过乡，但对于抓黄鳝这事还一窍不通。听完了这些，韩文明对着周辰竖起大拇指说道：“周老弟，你懂的可真多呀！不像我，早些年我插乡下地的时候还闹过不少的笑话。”
周辰笑着问道：“咋回事啊？”
“是这样的，下乡的时候，人家不是让我去打猪草吗？结果我打的猪草，不知道是哪里不对，回来的时候想着猪草脏，就给猪草洗了洗，结果你猜怎么着？
那猪吃完了全都拉肚子，屎都飙到墙上去了。害得我半夜还得在那边洗猪圈，被人家笑了好一会。后来人家连打猪草这事都不让我弄了，说猪是集体的资产，一头猪要好几百块钱呢，被我养死了那可就亏大了。”
周辰哈哈一笑：“确实打猪草是一个精细活，有些农活还真不是你看着那么简单。”
韩文明深以为是地点点头：“你这话可说对了。还有那段时间，我去放牛，结果牛又被草里的蜘蛛给咬了，好几天没吃下饭，给我愁的呀。”说到这里，韩文明也是一脸的欲哭无泪，回想起自己之前下乡的生活，也是有酸甜苦辣。
这时他们的钩子也全都制作好了，周辰带着韩文明在旁边开启了捉黄鳝。周辰决定先给韩文明打一个样，让他看看自己是怎么捉的。他拿着钩子在旁边的洞里先晃了晃。
就在这时，韩文明忽然看到洞里窜出来一个黄鳝，这黄鳝的头大约有人的大拇指那么粗，个头不算特别大。
周辰刚才也说了，有些黄鳝特别大的有鸡蛋那么粗，特别的夸张。当然那种是黄鳝王，好多年也不见得能遇上一回，而且那种黄鳝也特别的凶，你要是捉不好被它咬一口，肉都能被它咬下来一块。
周辰看这个黄鳝探出头了，小声地说道：“看到没？黄鳝已经出头了，但这个时候你不要着急，它正在观察外面危险不危险，你手一定要稳着，不要乱动。你看。”
接着周辰让韩文明看向洞口那里，只见这一个黄鳝眼珠子一转，确定外面没有危险以后，应该是闻到了眼前蚯蚓的香味，随后它的身子一点点地往外探了出去。
探出来之后，它便张大嘴一口咬住了蚯蚓。而被咬住一瞬间，周辰顺势向上一提，往外一拉，这个钩子瞬间便勾住了黄鳝的嘴巴，用力一扯，这一条大黄鳝就被周辰扯出来，甩到了外面。
这一条黄澄澄的大黄鳝被甩到外面之后，惊慌失措，立马在绿色草地上乱窜。周辰连忙上去用手指夹住它，顺手就丢到桶里。
砰砰砰砰砰，黄鳝在桶里还在不停地动弹着。周辰笑着说道：“看到没有？韩大哥，就这么简单，你学会了吗？”
韩文明点点头，也是跃跃欲试地说道：“应该是学会了，让我来试一试。”
周辰指了指旁边：“那边也有一些黄鳝洞，你去那里抓，我在这边抓。”
“好，那我去了。”
韩文明很快就在那边找起了黄鳝开始抓了起来。周辰在这边又抓了两三条了，韩文明那边依旧还是没有抓到一条。他只能走过去看看，想看看韩文明那边是怎么回事。
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